Manajemen Mutu Produksi pada UKM Batik Tulis Prabulinggih Desa Bulujaran Lor Kecamatan Tegalsiwalan Probolinggo.

Masruro, Siti (2017) Manajemen Mutu Produksi pada UKM Batik Tulis Prabulinggih Desa Bulujaran Lor Kecamatan Tegalsiwalan Probolinggo. Undergraduate thesis, Universitas Islam Negeri Kiai Haji Achmad Siddiq Jember.

Text Siti Masruro_083 134 025.pdf Download (15MB)

Abstract

Mutu atau kualitas merupakan suatu usaha yang dilakukan secara serius dengan tujuan agar tercapainya suatu nilai yang mampu memberi kepuasan secara maksimal kepada pemakainya. Sebuah produk dianggap memiliki mutu jika produk tersebut sesuai dengan harapan berbagai pihak, terutama pihak produsen dan konsumen. Satu kata yang menjadi benang merah dalam konsep mutu adalah kepuasan. penelitian ini dilakukan karena peneliti ingin mengetahui apakah UKM Batik tulis prabulinggih sudah menerapkan manajemen mutu dalam usahanya ataukah sebaliknya. Pada tempat penelitian ini sudah menerapkan manajemen mutu dalam produksinya, di batik tulis prabulinggih terdapat keunikan, bagaimana bisa UKM Batik Tulis Prabulinggih sampai mendapatkan apresiasi dan sambutan positif dari Kepala Dinas Koperasi, dan Usaha Kecil dan Menengah Kabupaten Probolinggo. Padahal jika dilihat dari tempat produksinya sangatlah tidak strategis, yakni bertempat di Dusun Janten Desa Bulujaran Lor Kecamatan Tegalsiwalan Probolinggo. Inilah yang menarik peneliti untuk melakukan penelitian tentang Manajemen Mutu Produksi pada UKM Batik Tulis Probolinggo Desa Bulujaran Lor Kecamatan Tegalsiwalan Probolinggo. Fokus masalah yang diteliti (1). Bagaimana penerapan manajemen mutu pada UKM Batik Tulis Prabulinggih Desa Bulujaran Lor Kec Tegalsiwalan Probolinggo sehingga dapat mencapai target produksi UKM? (2). Bagaimana proses produksi pembuatan batik tulis prabulinggih? (3). Permasalahan apa yang dihadapi UKM Batik Tulis Prabulinggih Desa Bulujaran Lor Kec Tegalsiwalan Probolinggo dalam menerapkan manajemen mutu? (4). Bagaimana tindak lanjut dalam menghadapi permasalahan yang ada pada UKM Batik Tulis Prabulinggih Desa Bulujaran Lor Kec Tegalsiwalan Probolinggo? Tujuan penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan bagaimana penerapan manajemen mutu, bagaimana proses produksi pembuatan batik, permasalahan yang dihadapi, serta tindak lanjut masalah tersebut. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif-deskriptif. Adapun teknik pengumpulan data peneliti menggunakan metode observasi, wawancara, dan dokumentasi. Sedangkan untuk pengujian keabsahan data yang diperoleh, peneliti melakukan pemeriksaan keabsahan data dengan teknik triangulasi sumber. Peneliti memperoleh kesimpulan bahwa (1) Penerapan manajemen mutu yang ada pada UKM Batik Tulis Prabulinggih ini sangat bagus karena di UKM Batik Tulis Prabulinngih sudah menggunakan empat faktor pendukung dalam penerapan manajemen mutu, diantaranya: adanya kesadaran dari pihak manajemen, produk yang dihasilkan sesuai dengan pesanan, mesin yang dimiliki sudah cukup modern dan pemilik sudah memiliki pengalaman yang bagus. (2) proses produksi pembuatan batik sama seperti batik-batik yang lain, pada produksi batik tulis prabulinggih memproduksi batik yang berbahan katun dan digilib.iain-jember.ac.id—digilib.iain-jember.ac.id—digilib.iain-jember.ac.id—digilib.iain-jember.ac.id—digilib.iain-jember.ac.id—digilib.iain-jember.ac.id ix sutra serta menyediakan berbagai macam pewarnaan seperti warna Remasol, Napthol, Indighosol dan yang tidak kalah menariknya adalah warna alam. (3) permasalahan yang ada yaitu kurangnya mesin atau peralatan yang dimiliki oleh Bapak satimin sehingga dapat menghambat terselesainya produksi yang dilaksanakan. (4) tindak lanjut dalam masalah tersebut yaitu pemilik akan berusaha untuk menyelesaikan permasalahan yang ada dalam usahanya, dengan harapan untuk menyelesaikan produksinya yang telah ditargetkan.

Actions (login required)

View Item