KOMODIFIKASI LABEL HALAL PRODUK PANGAN DI RUANG PUBLIK PERSPEKTIF FATWA MAJELIS ULAMA INDONESIA

Rumawi, Rumawi and Munawiroh, Afifatul (2021) KOMODIFIKASI LABEL HALAL PRODUK PANGAN DI RUANG PUBLIK PERSPEKTIF FATWA MAJELIS ULAMA INDONESIA. In: PERAN FATWA MUI DALAM PERUBAHAN SOSIAL: FATWA MAJELIS ULAMA INDONESIA DALAM PANDANGAN AKADEMISI. 5th Annual Conference on Fatwa Studies . Sekretariat Komisi Fatwa Majelis Ulama Indonesia, Jakarta, pp. 629-649. ISBN 978-623-90163-3-3

This is the latest version of this item.

[img] Text
Isi_Buku MUI_2021_B5_Versi e-book.pdf - Published Version
Available under License Creative Commons Attribution.

Download (14MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan mengkaji fatwa MUI mengenai label halal produk pangan dalam kancah ruang publik Indonesia yang berpotensi menjadi komodifikasi label halal. Ada tiga rumusan penting dalam penelitian ini: pertama, bagaimana genealogi labelisasi halal Majelis Ulama Indonesia di Indonesia? Kedua, bagaimana pengembangan produk pangan dengan labelisasi halal dari Majelis Ulama Indonesia? Ketiga, bagaimana implikasi adanya label halal dari Majelis Ulama Indonesia pada produk pangan di Indonesia? Penelitian ini berbasis pada library research dengan pendekatan fenomenologi untuk menjelaskan pengembangan produk pangan dengan labelisasi halal dari Majelis Ulama Indonesia dan implikasi adanya label halal dari Majelis Ulama Indonesia pada produk pangan di Indonesia. Sedangkan, genealogi labelisasi halal Majelis Ulama Indonesia di Indonesia dijelaskan dengan analysis content. Hasil dan pembahasan pada penelitian adalah pertama, genealogi labelisasi halal Majelis Ulama Indonesia di Indonesia. Kedua, pengembangan produk pangan dengan labelisasi halal dari Majelis Ulama Indonesia. Ketiga, implikasi adanya label halal dari Majelis Ulama Indonesia pada produk pangan di Indonesia. Penelitian ini memfokuskan terhadap komodifikasi label halal pangan di Indonesia yang berbeda dengan penelitian-penelitiaan sebelumnya sekaligus keterbatasan penelitian ini.

Item Type: Book Chapter
Subjects: 18 LAW AND LEGAL STUDIES > 1801 Law > 180110 Criminal Law and Procedure (incl. Islamic Criminal Law, Jinayat)
18 LAW AND LEGAL STUDIES > 1801 Law > 180119 Law and Society
18 LAW AND LEGAL STUDIES > 1801 Law > 180199 Law not elsewhere classified
Divisions: Fakultas Syariah > Hukum Ekonomi Islam
Depositing User: Rumawi Rumawi
Date Deposited: 24 Sep 2021 07:27
Last Modified: 24 Sep 2021 07:27
URI: http://digilib.uinkhas.ac.id/id/eprint/2974

Available Versions of this Item

Actions (login required)

View Item View Item