Author: ok
Last saved by: Nurul Rahayu

HASIL PENELITIAN

Disusun Oleh:
 
Dr. Nurul Widyawati I.R, S.Sos, M.Si

INSTITUT AGAMA ISLAM NEGERI (IAIN) JEMBER
2019

DAFTAR ISI

DAFTAR ISI
BAB I PENDAHULUAN
BAB II KAJIAN PUSTAKA
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
BAB IV GAMBARAN OBYEK PENELITIAN
BAB V HASIL PENELITIAN
KESIMPULAN
DAFTAR PUSTAKA

BAB I
PENDAHULUAN

1.1.	Latar Belakang

Konsep Pemasaran menegas kan bahwa keberhasilan suatu perusahaan dalam mencapai tujuannya sangat dipengaruhi oleh kemampuannya dalam mengidentifikasi kebutuhan dan keinginan pelanggan dan memberikan kepuasan yang diharapkan secara lebih efektif dan efisien. Kepuasan pelanggan merupakan evaluasi pembeli di mana alternatif yang dipilih sekurang-kurangnya memberikan hasil (outcome) _sama _atau _melampaui _harapan _pelanggan.

_Apri _Budianto, _Manajemen _Pemasaran, _(Yogyakarta: _Penerbit _Ombak, _2015), _hlm.33

Di Indonesia ukuran atau standar halal merujuk pada sertifikasi halal MUI, yaitu  suatu  fatwa  tertulis  dari  Majelis  Ulama  Indonesia  yang  menyatakan kehalalan  suatu sesuai  dengan syariat  Islam. Bentuk dari sertifikasi halal ini adalah  dengan  mencantumkan  label  halal  pada  kemasan  atau  lokasi  produk tersebut diproduksi. Kemudian dikuatkan dengan adanya Undang-Undang Nomor 33 tentang jaminan produk halal (UU-JPH). Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014  tentang  jaminan  produk  halal  (UU-JPH) memperkuat  dan  mengatur berbagai regulasi halal yang selama ini tersebar dan dapat disebut sebagai payung hukum bagi pengaturannya produk halal. Hal tersebut tercantum dalam pasal 1 ayat 3 UUJPH yang menjelaskan bahwa jaminan produk halal mencakup berbagai aspek tidak hanya obat, makanan dan kosmetik akan tetapi lebih luas dari itu mencakup produk komiawi, biologi, rekayasa genetic serta barang digunakan dan dimanfaatkan oleh masyarakat. Proses produk halal (PPH) sebagai rangkaian kegiatan untuk menjamin kehalalan produk mencakup penyediaan bahan, pengolahan, penyimpanan, pengemasan, pendistribusian, penjualan dan penyajian  produk.  Dengan  sertifikasi  halal  sudah  dapat  memberikan  jaminan bahwa produk tersebut aman dan baik untuk dikonsumsi, sehingga memenuhi syarat makanan untuk dikonsumsi yaitu halalan thoyyiban. Jaminan halal merupakan hal yang harus diperhatikan oleh perusahaan terutama untuk produk makanan, karena jaminan halal merupakan atribut kualitas produk yang dapat membangun kepercayaan dan loyalitas konsumen. Konsumen yang loyal adalah mereka yang merasa puas dengan produk tertentu dan akan melakukan pembelian secara berkala atau terus menerus. Sehingga perusahaan yang dapat mempertahankan loyalitas konsumennya akan mendapatkan manfaat dalam jangka panjang yaitu meningkatkan pemasaran dan profitabilitas.

Burhanuddin,  Pemikiran Hukum Perlindungan Konsumen dan Sertifikat Halal, (Malang: UIN Maliki Press, 2011), hlm.140

Undang-Undang  No.  33  Tahun  2014  Tentang  Jaminan  Produk  Halal,  diakses  di http://www.dpr.go.id

Jember merupakan salah satu kebupaten yang terletak diujung timur Pulau Jawa, dan merupakan daerah yang secarahistoris memiliki karakter tersendiri yang terkenal dengan sebutan Tapal Kuda, Pandalungan, Blambangan dan secara samar disebut juga Majapahit Kedaton Wetan. Daerah ini menjadi salah satu bertemunya tradisi dari berbagai suku bangsa yang ada di Jawa. Jember sebagai daerah urban yang relatrif baru, juga merupakan kota yang didirkan oleh kolonial Belanda pada awal abad. Pada hakekatnya Jember tidak terlalu muda untuk perkembangan wilayah. Didalam serat Negarakertagama sebagai salah satu ensiklopedia daerah Jawa Timur lama beberapa wilayah Jember sudah disebutkan, misalnya: Puger. Sadeng, Keta, Besini dan beberaoa daerah timur gunung Semeru dan di barat Gunung Raung banyak yang tertulis.

Mulyana. Tafsir Sejarah Negara Kertagama. Yogyakarta: LKiS, 2011, hlm. 151. 
Membangun

Letak geografis Jember yang dekat dengan laut selatan menjadikan Jember daerah yang komplit sebagai bentuk topografi. Beberapa gunung dan pegunungan, lembah, sungai-sungai, serta pantai dan hutan merupakan fitur tersendiri bagi alam daerah Jember. Tanahnya sangat subur sehingga berbagai tanaman perkebunan dan pertanian bisa dihasilkan Jember secara maksimal. Didalam cerira tutur masa lalu Jember juga terdapat pada beberapa dongeng tentang Resi Markandeya oranhg yang berasal dari barat Gunung Raung menjadi empu di pulau Bali sebagai inspirasi dan guru Bali klasik dalam tradisi Hindhu. 

Djafar. Masa Akhir Majapahit; Girindrawarddhana dan Masalahnya. Depok: Komunitas Bambu, 2009, hlm. 115

Jember dikenal dengan masyarakat pandalungan yaitu masyarakat hibrida, yakni masyarakat berbudaya baru akibat terjadinya pencampuran dua budaya dominan. Dilihat dari perilaku sehari-hari maysrakat Jember sangat akomodatif dan menghargai perbedaan, hampir tidak pernah terjadi konflik atar kelompok etnik. Apabila terjadi konflik, akar konflik lazimnya berupa kecemburuan sosial yang bernuansa pribumi dan nonpribumi atau bernuansa keagamaan.orang pandalungan juga dikenal tidak suka basa basi, apabila merasa tidak senang mereka akan segera mengungkapkannya dan sebaliknya jika merasa senang mereka akan mengungkapkannya. Etika sosial, seperti tatakrama, sopan santun atau budi pekerti orang pandalungan berakar dari nilai-nilai yang diusung dari dua kebudaya yang mewarnainya, yakni budaya Jawa dan Madura. Disisi lain budaya orang pandalungan sangat sarat dengan nuansa Islam, hal ini terjadi karena wilayah ulama dan kiai bukan hanya menjadi tokoh panutan melainkan juga tokoh yang memiliki akar kuat pada beberapa kekuatan politik.
Masyarakat Jawa di Ambulu dan Wuluhan, sampai saat ini masih melestarikan kesenian Reog yang berasal dari nenek moyangnya di Ponorogo. Di samping itu, hampir semua masyarakat di selatan juga menggemari Wayang Kulit, Jaranan, dan Campursari. Sedangkan untuk urusan pendidikan mereka tetap berorientasi pada pendidikan formal, meskipun di sana juga terdapat pondok pesantren.
Di wilayah utara, masyarakat tetap bertahan pada orientasi budaya Madura. Bahasa Madura merupakan bahasa sehari-hari masyarakat di Kecamatan Arjasa, Jelbug, Sukowono, Kalisat, Sumberjambe, Ledokombo, Mayang, dan sebagian Pakusari. Di samping ludruk ala Madura, masyarakat di sana gemar melihat pertunjukan Hadrah sebagai kesenian pesantren yang menjadi orientasi pendidikan etnis Madura. Pengajian juga menjadi acara favorit karena di samping mendapatkan wejangan-wejangan tentang Islam, mereka juga bisa bertemu dengan para Lorah (sebutan untuk kyai) ataupun Gus (anak kyai) yang dianggap bisa mendatangkan berkah bagi kehidupan warga.
Tidak berbeda dengan budaya yang mempengaruhi masyarakat pandalungan, budaya tentang pemasaran produk halal menjadi fenomena yang menarik. Pemasaran produk halal menjadi fenomena yang menarik. Terlebih munculnya kasus kasus yang terjadi pada tahun 1988, yaitu isu lemak babi pada banyak produk pangan dan pada tahun 2000 tentang haramnya MSG Ajinomoto yang sebelumnya dinyatakan halal. Ditambah lagi peristiwa pada tahun 2013 mengenai status halal solaria dan beberapa produk resto terkenal lainnya yang ternyata belum memiliki sertifikat halal dari MUI. 
Kasus-kasus makanan halal yang dapat meragukan masyarakat akan mempunyai dampak negatif tidak hanya berpengaruh bagi perusahaan itu sendiri, tetapi juga bagi pertumbuhan ekonomi masyarakat dan bangsa pada umumnya. Bagi seorang muslim dalam hal makanan dan minuman adalah suatu yang erat sekali kaitannya dengan ibadah. 
Sebagamana firman Allah dalam Al-Qur’an Surat Al-Baqarah 168 yang berbunyi:
يَٰٓأَيُّهَا ٱلنَّاسُ كُلُواْ مِمَّا فِي ٱلۡأَرۡضِ حَلَٰلٗا طَيِّبٗا وَلَا تَتَّبِعُواْ خُطُوَٰتِ ٱلشَّيۡطَٰنِۚ إِنَّهُۥ لَكُمۡ عَدُوّٞ مُّبِينٌ ١٦٨ 
Artinya: “Hai sekalian manusia, makanlah yang halal lagi baik dari apa yang terdapat di bumi, dan janganlah kamu mengikuti langkah-langkah syaitan; karena sesungguhnya syaitan itu adalah musuh yang nyata bagimu”.

Bertolak dari latar demikian, penelitian ini sengaja mengambil fokus studi yang secara umum berkutat pada pemasaran produk halal dalam pandangan masyarakat pandalungan. Masyarakat pandalungan bersifat terbuka dan mau menerima perbedaan, religius, lugas, egaliter, temperamental, serta suka bekerja keras. Pandagan masyarakat pandalungan mengejawantahkan bagaimana urgensi pemasaran produk halal yang terjadi pada masyarakat.

1.2 Fokus Penelitian
1.	Bagaimanakah urgensi pemasaran produk halal dalam pandangan masyarakat pandalungan?
2.	Apa saja kendala urgensi pemasaran produk halal dalam pandangan masyarakat pandalungan?
1.3 Tujuan Penelitian
1.	Untuk mengeksplorasi urgensi pemasaran produk halal dalam pandangan masyarakat pandalungan.
2.	Untuk mengeksplorasi kendala urgensi pemasaran produk halal dalam pandangan masyarakat pandalungan.
1.4 Manfaat Penelitian
Manfaat yang diharapkan didapat dari penelitian ini antara lain sebaagai berikut.
1.	Penelitian ini dapat memberikan sumbangan bagi pengembangan ilmu pemasaran produk halal dalam pandangan masyarakat pandalungan.
2.	Penelitian ini diharapkan dapat dijadikan bahan diskusi bagi sivitas akademika dan memberikan masukan baik berupa informasi maupun bagi pihak-pihak yang terkait dengan pemasaran produk halal di Kabupaten Jember.
3.	Penelitian ini diharapkan dapat menjadi model pengembangan pemasaran produk halal yang inovatif di Kabupaten Jember.

BAB II
KAJIAN TEORI

2.1	Penelitian Terdahulu
Pembahasan maupun penelitian tentang urgensi pemasaran produk halal dan tentang masyarakat pandalungan memang menjadi objek penelitian maupun penulisan oleh para intelektual Indonesia, baik berupa artikel, jurnal maupun buku-buku yang telah tersedia di toko buku di Indonesia. Dari buku-buku dan karya ilmiah tersebut antara lain: Tri Widodo, sebuah skripsi Fakultas Ilmu Ekonomi dan Bisnis Surakarta 2015, tentang pengaruh labelisasi halal dan bauran pemasaran (harga) terhadap keputusan pembelian konsumen produk Indomie. Dalam penelitiannya yang menghasilkan kesimpulan bahwa lebel halal yang ada pada kemasan produk Indomie mempunyai hubungan yang signifikan terhadap keputusan pembelian, hal ini menunjukkan bahwa labelisasi halal pada produk indomie memberikan nilai yang positif dan memberikan peluang besar dalam memvengaruhi keputusan pembelian konsumen. Bauran pemasaran (harga) produk Indomie yang terjangkau memiliki hubungan yang signifikan terhadap keputusan pembelian, hal ini menunjukkan bahwa harga produk indomie memilik peluang besar dalam mempengaruhi keputusan pembelian.

Tri Widodo, Pengaruh Labelisasi Halal dan Harga terhadap Keputusan Pembelian Konsumen pada Produk Indomie (Studi Kasus Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Surakarta), (Skripsi, Universitas Muhammadiyah Surakarta, Sukararta, 2015).

Adapun karya ilmiyah yang kedua sebuah skripsi IAIN Surakarta tahun 2017 oleh Nurul Khomariyah tentang kesadaran halal dan bauran pemasaran (branding dan produk) pengaruhnya terhadap minat pembeli konsumen luwak white coffee pada masyarakat desa Putatsewu, Jattitengah, Sukodono Sragen. Dalam skripsi tersebut menuturkan bahwa kesadaran halal, islamic branding dan product ingredients memiliki pengaruh positif yang signifikan terhadap minat pemembeli. Hal ini menunjukkan bahwa label halal islamic branding dan product ingredients mempengaruhi minat konsumen untuk membeli suatu barang.  

Nurul Khomaryah, Pengaruh Kesadaran Halal, Islamic Branding dan Product Ingredients terhadap Minat Beli Produk Luwak White Coffee (Studi pada Masyarakat Desa Putatsewu, Jatitengah, Sukodono. Sragen), (Skripsi, IAIN Surakarta, Surakarta, 2017).

Penelitian ketiga yaitu penelitian komparatif yang dilakukan oleh Andreas Kresnan Hadi, Mahasiswa Universitas Jember tentang perpindahan orang madura dan jawa ke Jember tahun 2006. Hasil temuan dari penelitiannya itu menuturkan bahwa  keadaan alam di pulau madura yang kurang menguntungkan untuk usaha pertanian menyebabkan banyak diantara orang Madura yang berpindah mata pencaharian, misalnya berdagang, mencari ikan dan sebagainya. Ditambah banyaknya aturan yang dibuat para pejabat setempat, namun malah merugikan masyarakat Madura itu sendiri. Selain itu ada pula yang sengaja menghindarkan diri dari kewajiban masuk tentara untuk keperluan Belanda. Adanya teknologi seperti alat transportasi juga menunjang terjadinya migrasi. Dari sebab-sebab kesemuanya tersebut di atas, banyak penduduk Madura meninggalkan daerahnya untuk berpindah ke lain tempat misalnya ke Jawa, khususnya Jawa Timur.  

Andreas Kresnan Hadi, Migrasi Orang madura dan jawa ke jember: suatu kajian historis komparatif, (Skripsi, Universitas Jember, Jember, 2006).

2.2	Teori Pemasaran
1.	Pengertian Pemasaran
Pemasaran menurut Kotler dan Keller adalah sebuah proses kemasyarakatan di mana individu dan kelompok memperoleh apa yang mereka butuhkan dan inginkan dengan menciptakan, menawarkan, dan secara bebas mempertukarkan produk dan jasa yang bernilai dengan orang lain. Pemasaran menurut American Marketing Association (AMA) adalah aktivitas, serangkaian institusi, dan proses menciptakan, mengkomunikasikan, menyampaikan, dan mempertukarkan tawaran (offerings) yang bernilai bagi pelanggan, klien, mitra, dan masyarakat umum. Pemasaran adalah suatu sistem keseluruhan dari kegiatan – kegiatan bisnis yang ditujukan untuk merencanakan, menetukan harga, mempromosikan dan mendistribusikan barang dan jasa yang memuaskan kebutuhan baik kepada pembeli yang ada maupun pembeli potensial.

Kotler, Philip dan Keller, Marketing Management Edisi 14 (England: Pearson, 2013), hlm 27

Dharmmesta dan Irawan, Manajemen Pemasaran Modern Edisi II ( Yogyakarta: Liberty, 2000), hlm 10.

Pemasaran dari kedua pendapat diatas menerangkan bahwa pemasaran adalah kegiatan bisnis dimulai dari menentukan kebutuhan konsumen berakhir dengan kepuasan konsumen.
2.	Bauran Pemasaran (Marketing MIX)
Pemasaran mempunyai fungsi yang amat penting dalam mencapai keberhasilan perusahaan. Dalam mencapai keberhasilan pemasaran, setiap perusahaan perlu menyusun strategi pemasaran yang efektif dengan mengkombinasikan elemen – elemen dalam bauran pemasaran. Dalam bauran pemasaran (marketing mix) terdapat variabel – variabel yang saling mendukung satu dengan yang lainnya yang kemudian oleh perusahaan digabungkan untuk memperoleh tanggapan – tanggapan yang diinginkan didalam pasar sasaran. Dengan perangkat tersebut perusahaan dapat mempengaruhi permintaan akan produknya. 
Strategi pemasaran memerlukan keputusan – keputusan dari manajemen tentang elemen – elemen marketing mix perusahaan yaitu keputusan – keputusan dibidang perencanaan produk, penetapan harga, saluran distribusi serta promosi. 

Dharmmesta dan Irawan, Manajemen Pemasaran Modern Edisi II ( Yogyakarta: Liberty, 2000), hlm 67.

Marketing mix atau bauran pemasaran adalah kombinasi dari empat variabel yaitu produk, struktur harga, kegiatan promosi, dan sistem distribusi. Keempat unsur bauran pemasaran tersebut saling berhubungan dan berpengaruh satu sama lain, sehingga harus diupayakan untuk menghasilkan suatu kebijakan pemasaran yang mengarah kepada layanan efektif dan kepuasan konsumen. Jadi didalam bauran pemasaran terdapat variabel – variabel yang saling mendukung satu dengan yang lainnya, yang kemudian oleh perusahaan digabungkan untuk memperoleh tanggapan – tanggapan yang diinginkan didalam pasar sasaran. Dengan perangkat tersebut perusahaan dapat mempengaruhi permintaan akan produknya.

Dharmmesta dan T. Hani Handoko, Manajemen Pemasaran Analisa Perilaku Konsumen Edisi Pertama (Yogyakarta: BPEF, 2000), hlm 124.

a.	Produk
Kotler menyebutkan produk adalah segala sesuatu yang dapat ditawarkan untuk memuaskan suatu kebutuhan dan keinginan. Menurut Dharmmesta dan Irawan produk adalah suatu sifat yang komplek baik dapat diraba maupun tidak dapat diraba, termasuk bungkus, warna, prestise perusahaan dan pengecer yang diterima oleh pembeli untuk memuaskan keinginan atau kebutuhannya. Berdasarkan pendapat diatas dapat disimpulkan bahwa produk diperlukan untuk mempertemukan hasil perusahaan dengan permintaan yang ada agar produk yang diperlukan oleh konsumen memberikan kepuasan pada konsumen dan sekaligus menguntungkan perusahaan. 

Kotler, Philip dan Keller, Marketing Management Edisi 9 (England: Pearson, 1997), hlm 13.

Dharmmesta dan Irawan, Manajemen, hlm 165.

b.	Harga
Harga adalah jumlah uang (ditambah beberapa produk kalau mungkin) yang  dibutuhkan untuk mendapatkan sejumlah kombinasi dari produk dan pelayanan.

Dharmmesta dan Irawan, Manajemen, hlm 241.

c.	Promosi
Menurut Dharmmesta dan Irawan  promosi adalah arus informasi atau persuasi satu arah yang dibuat untuk mengarahkan seseorang atau organisasi kepada tindakan yang menciptakan pertukaran dalam pemasaran. Tujuan utama promosi adalah menginformasikan, mempengaruhi, dan membujuk serta mengingatkan pelanggan sasaran tentang pemasaran dan bauran pemasaran. Dengan memperhatikan hal diatas maka dibutuhkan persiapan ataupun sarana promosi agar apa yang diinginkan perusahaan dapat memenuhi sasaran dan efisien. Sarana promosi dapat berupa :

Dharmmesta dan Irawan, Manajemen, hlm 349.

1)	Iklan
Semua bentuk penyajian non personal, promosi ide – ide, promosi barang produk atau jasa yang dilakukan oleh sponsor tertentu yang dibayar.
2)	Promosi Penjualan
Insentif jangka pendek untuk merangsang pembelian atau penjualan suatu produk atau jasa.
3)	Publisitas
Suatu stimuli non personal terhadap permintaan suatu produk jasa atau unit dagang dengan menyebarkan berita – berita komersial yang penting mengenai kebutuhan akan produk tertentu disuatu media yang disebarluaskan atau menghasilkan suatu sosok kehadiran yang menarik mengenai produk itu di radio, televisi, atau panggung yang tidak dibayar oleh pihak sponsor.
4)	Penjualan Pribadi
Penyajian lisan dalam suatu pembicaran dengan satu atau beberapa pembeli potensial dengan tujuan untuk melakukan penjualan.
d.	Distribusi
Saluran distribusi sering disebut saluran perdagangan atau saluran pemasaran. Menurut Dharmmesta dan Irawan saluran merupakan suatu struktur unit organisasi dalam perusahaan dan luar perusahaan yang terdiri atas agen, dealer, pedagang besar, dan pengecer melalui nama sebuah komoditi produk atau jasa dipasarkan. Perantara pemasaran merupakan lembaga atau individu – individu yang menjalankan kegiatan khusus dibidang distribusi, yaitu perantara pedagang dan perantara agen. Alasan utama perusahaan menggunakan perantara adalah untuk membantu meningkatkan efisiensi distribusi.

Dharmmesta dan Irawan, Manajemen, hlm 285.

2.3	Teori Produk Halal
Produk halal adalah produk pangan, obat, kosmetika dan produk lain yang tidak mengandung unsur atau barang haram dalam proses pembuatanya serta dilarang untuk dikonsumsi umat Islam baik yang menyangkut bahan baku, bahan tambahan, bahan pembantu lainya termasuk bahan produksi yang diolah melalui proses rekayasa genetika dan iradiasi yang pengolahanya dilakukan sesuai dengan syari’at Islam serta memberikan manfaat yang lebih daripada madharat (efek) (Departemen Agama, 2003). Khusus mengenai Pasal 30 Ayat 2 e dalam penjelasan Undang-Undang pangan disebutkan bahwa keterangan halal untuk suatu produk pangan sangat penting bagi masyarakat Indonesia yang mayoritas memeluk agama Islam. Namun pencantumanya pada label pangan baru merupakan kewajiban apabila setiap orang yang memproduksi pangan dan atau memasukkan pangan kedalam wilayah Indonesia untuk diperdagangkan menyatakan bahwa pangan yang bersangkutan adalah halal bagi umat Islam.
1.	Pengertian Produk
Menurut Kotler dan Amstrong produk adalah segala sesuatu yang dapat ditawarkan kepasar untuk mendapatkan perhatian, dibeli, digunakan, atau dikonsumsi yang dapat memuaskan keinginan atau kebutuhan. Secara konseptual produk adalah pemahaman subyektif dari produsen atas sesuatu yang bisa ditawarkan sebagai usaha untuk mencapai tujuan organisasi melalui pemenuhan kebutuhan dan kegiatan konsumen, sesuai dengan kompetensi dan kapasitas organisasi serta daya beli pasar. Selain itu produk dapat pula didefinisikan sebagai persepsi konsumen yang dijabarkan oleh produsen melalui hasil produksinya. Produk dipandang penting oleh konsumen dan dijadikan dasar pengambilan keputusan pembelian. Klasifikasi produk dan jasa yang dibagi menjadi dua kelompok besar berdasarkan tipe konsumen yang menggunakannya yaitu produk konsumen dan produk industri.

Kotler, Philip dan Amstrong, Princeples Of Marketing Edisi 13 (England: Pearson, 2010), hlm 248.

a.	Produk konsumen adalah produk yang dibeli oleh konsumen akhir untuk konsumsi pribadi.
1)	Produk kebutuhan sehari-hari adalah produk konsumen yang biasanya sering dan segera dibeli pelanggan, dengan usaha perbandingan dan pembelian yang minimum.
2)	Produk belanja adalah barang konsumen di mana pelanggan, dalam proses pemilihan dan pembelian, secara karakteristik membandingkan produk tersebut berdasarkan kecocokan, kualitas, harga, dan gaya.
3)	Produk khusus adalah produk konsumen dengan karakteristik unik atau identifikasi merek di mana sekelompok pembeli signifikan bersedia melakukan usaha pembelian khusus.
4)	Produk yang tak dicari adalah produk konsumen yang tidak dikenal konsumen atau mungkin dikenal konsumen tetapi biasanya konsumen tidak pernah berpikir untuk membelinya.
b.	Produk indutri adalah produk yang dibeli oleh individu dan organisasi untuk pemrosesan lebih lanjut atau untuk digunakan dalam menjalankan bisnis.
2.	Atribut Produk
Menurut Kotler dan Armstrong beberapa atribut yang menyertai dan melengkapi produk (karakteristik atribut produk) adalah:

Kotler, Philip dan Amstrong, Princeples, hlm 254.

a.	Merek (branding) adalah nama, istilah, tanda, simbol, atau rancangan, atau kombinasi dari semua ini yang dimaksudkan untuk mengidentifikasi produk atau jasa dari satu atau kelompok penjual dan membedakannya dari produk pesaing. Pemberian merek merupakan masalah pokok dalam strategi produk. Pemberian merek itu mahal dan memakan waktu, serta dapat membuat produk itu berhasil atau gagal. Nama merek yang baik dapat menambah keberhasilan yang besar pada produk.
b.	Pengemasan (packing) adalah kegiatan merancang dan membuat wadah atau pembungkus suatu produk.
c.	Kualitas Produk (Product Quality) adalah kemampuan suatu produk untuk melaksanakan fungsinya meliputi, daya tahan keandalan, ketepatan kemudahan operasi dan perbaikan, serta atribut bernilai lainnya. Untuk meningkatkan kualitas produk perusahaan dapat menerapkan program”Total Quality Manajemen (TQM)". Selain mengurangi kerusakan produk, tujuan pokok kualitas total adalah untuk meningkatkan nilai pelanggan.
3.	Kemasan
Kotler dan Amstrong mendefinisikan “packaging involves designing and producing the container or wrapper for a product” yang artinya adalah proses kemasan melibatkan kegiatan mendesain dan memproduksi, fungsi utama dari kemasan sendiri yaitu untuk melindungi produk agar produk tetap terjaga kualitasnya. Menurut Wijayanti, Kemasan mempunyai tujuan dan fungsi dalam pembuatan produk, yaitu:

Kotler, Philip dan Amstrong, Princeples, hlm 257.

Titik Wijayanti, Marketing Plan, Perlukah?, (Jakarta: Elex Media Komputindo, 2012), hlm 75.

a.	Memperindah produk dengan kemasan yang sesuai kategori produk. 
b.	Memberikan keamanan produk agar tidak rusak saat dipajang ditoko.
c.	Memberikan keamanan produk pada saat pendistribusian produk.
d.	Memberikan informasi pada konsumen tentang produk itu sendiri dalam bentuk pelabelan.
e.	Merupakan hasil desain produk yang menunjukan produk tersebut. 
Menurut Kotler dan Keller, Kemasan yang baik dapat membangun ekuitas merek dan mendorong penjualan. Beberapa faktor yang memiliki kontribusi penggunaan kemasan sebagai alat pemasaran:

Kotler, Philip dan Amstrong, Princeples, hlm 228.

1)	Swalayan, kemasan yang efektif melaksanakan tugas dalam penjualan: menarik perhatian, menggambarkan fitur produk, menciptakan keyakinan konsumen, dan membuat kesan menyenangkan.
2)	Kemampuan Konsumen, peningkatan kemampuan konsumen membuat mereka bersedia membayar lebih besar untuk kenyamanan, penampilan, keandalan, dan gengsi kemasan yang lebih baik.
3)	Perusahaan dan Citra Merek, kemasan mempunyai peran terhadap pengakuan segera atas perusahaan atau merek.
4)	Peluang Inovasi, kemasan yang inovatif dapat membawa manfaat besar bagi konsumen dan laba bagi para produsen.
4.	Label
Menurut Kotler dan Amstrong label adalah merek sebagai nama, istilah, tanda, lambang, atau desain, atau kombinasinya, yang dimaksudkan untuk mengidentifikasikan barang atau jasa dari salah satu penjual atau kelompok penjual dan membedakan mereka dari para pesaing. Menurut Apriyantono dan Nurbowo Label adalah sejumlah keterangan pada kemasan produk. Secara umum, label minimal harus berisi nama atau merek produk, bahan baku, bahan tambahan komposisi, informasi gizi, tanggal kedaluwarsa, isi produk, dan keterangan legalitas. Menurut Kotler dan Amstrongmenyatakan bahwa label memiliki 4 fungsi utama yaitu:

Kotler, Philip dan Amstrong, Princeples, hlm 254.

Anton Apriyantono dan Nurbowo, Panduan Belanja dan Konsumsi Halal, (Jakarta: Khairul Bayaan, 2003), hlm 9.

Kotler, Philip dan Amstrong, Princeples, hlm 268.

a.	Identifies (Mengidentifikasikan) : label dapat menerangkan mengenai produk.
b.	Grade (nilai atau kelas) : label dapat menunjukan nilai atau kelas dari produk.
c.	Descriptive (memberikan keterangan) : label menunjukan keterangan mengenai siapa produsen dari produk, kapan produk dibuat, apa komposisi dari produk, dan bagaimana cara penggunaan produk secara aman. 
d.	Promote (mempromosikan) : label mempromosikan produk lewat gambar dan warna yang menarik.
5.	 Halal
Halal adalah sesuatu yang diperbolehkan menurut ajaran Islam, menurut Adisasmito dan Wiku kata halal berasal dari bahasa Arab yang artinya “melepaskan” dan “tidak terikat” secara estimologi halal bearti hal-hal yang boleh dan dapat dilakukan karena bebas atau tidak terikat dengan ketentuanketentuanyang melarangnya, lawan kata dari halal ini adalah haram yang berarti dilarang atau tidak diperbolehkan. Pengertian Halal menurut Departemen Agama yang dimuat dalam Surat Keputusan Menteri Agama RI No 518 Tahun 2001 tentang Pemeriksaan dan Penetapan Pangan Halal adalah:

Adisasmito, dan Wiku, Analisis Kebijakan Nasional MUI dan BPOM Dalam Labeling Obat dan aknan. Jurnal Kebijakan Nasional MUI dan BPOM Fakultas Kesehatan Masyarakat Univertitas Indonesia.2010, hlm 4

Surat Keputusan Menteri Agama RI No 518 Tahun 2001 tentang Pemeriksaan dan Penetapan Pangan Halal.

“tidak mengandung unsur atau bahan haram atau dilarang untuk dikonsumsi umat Islam, dan pengolahannya tidak bertentangan dengan syariat Islam.” 
Adapun menurut Burhanudin halal adalah produk yang memenuhi syarat kehalalan sesuai dengan syariat Islam:

Burhanuddin, Pemikiran Hukum Perlindungan Konsumen dan Sertifikat Halal. (Malang : UIN-MALIKI PRESS, 2011), hlm 140.

a.	Tidak mengandung hewan yang diharamakan.
b.	Tidak mengandung bahan-bahan yang diharamkan seperti: darah, alkohol, kotoran-kotoran dan lain sebagainya.
c.	Semua bahan yang berasal dari hewan yang disembelih menurut tata cara syariat Islam tergolong halal
d.	Semua tempat penyimpanan, tempat penjualan, tempat pengelolaan dan tempat transportasi, jika pernah digunakan untuk barang yang tidak halal maka terlebih dahulu harus dibersihkan dengan tata cara yang diatur menurut syariat Islam.
Menurut bagian proyek sarana dan prasarana produk halal direktorat jenderal bimbingan masyarakat Islam dan penyelenggaraan haji syarat-syarat produk makanan halal menurut syari’at Islam antara lain adalah sebagai berikut:

Bagian Proyek Sarana Dan Prasarana Produk Halal Direktorat Jenderal Bimbingan Masyarakat Islam Penyelenggaraan Haji, Himpunan Fatwa Majelis Ulama Indonensia, (Jakarta: Departemen Agama, 2003), hlm 287- 288.

a.	Halal zatnya artinya halal dari hukum asalnya.
b.	Halal cara memperolehnya artinya cara memperolehnya sesuai dengan syariat Islam misalkan tidak dengan mencuri.
c.	Halal dalam memprosesnya, misalkan proses menyembelih binatang dengan syari’at Islam misalkan dengan membaca basmalah. 
d.	Halal dalam penyimpanannya, tempat penyimpanannya tidak mengandung barang yang diharamkan (binatang yang diharamkan oleh Allah SWT).
e.	Halal dalam pengangkutannya misalkan binatang yang mati dalam pengangkutan sekalipun baru sebentar, tidak boleh ikut disembelih dan dikonsumsi oleh manusia.
f.	Halal dalam penyajiannya artinya dalam penyajian tidak mengandung barang yang diharamkan menurut syariat Islam.
6.	 Label Halal
Label merupakan bagian yang tidak terpisahkan dari suatu produk yang menyampaikan informasi mengenai produk dan penjual. Menurut Kotler dan Amstrong label adalah merek sebagai nama, istilah, tanda, lambang, atau desain, atau kombinasinya, yang dimaksudkan untuk mengidentifikasikan barang atau jasa dari salah satu penjual atau kelompok penjual dan mendiferensiasikan mereka dari para pesaing. Label halal adalah pencantuman tulisan atau pernyataan halal pada kemasan produk untuk menunjukkan bahwa produk yang dimaksud berstatus sebagai produk halal. 

Kotler, Philip dan Amstrong, Princeples, hlm 254.

Berdasarkan Peraturan pemerintah No 69 tahun 1999 tentang label halal dan iklan pangan menyebutkan label halal adalah setiap keterangan mengenai pangan yang berbentuk gambar, tulisan, kombinasi keduanya, atau bentuk lain yang disertakan pada pangan, dimasukkan kedalam, ditempelkan pada atau merupakan bagian kemasan pangan. Keputusan Menteri dalam Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal mengenai beberapa hal yang terkandung:
a.	Nama produk
b.	Daftar bahan yang digunakan
c.	Berat bersih atau isi bersih
d.	Nama dan alamat pihak yang memproduksi atau memasukkan pangan kedalam wilayah Indonesia
e.	Keterangan tentang halal
f.	Tanggal, bulan dan tahun kedaluwarsa.
Mengacu pada klasifikasi label yang diberikan oleh Stanton, maka label halal masuk dalam klasifikasi Descriptive label yang menginformasikan tentang:

Staton, William J dan Matt Hew A Gana, Principless Of Marketing 10 Edition, (Mc. Graw Hill International Edition: New York, 2008), hlm 94.

a.	Konstruksi atau pembuatan produk sesuai dengan standar halal.
b.	Bahan baku produk yang sesuai dengan standar halal.
c.	Efek yang ditimbulkan (other characteristic) produk yang sesuai dengan standar halal.
Label halal adalah perizinan pemasangan kata “HALAL” pada kemasan produk dari suatu perusahaan oleh BPOM. Izinan pencantuman label halal pada kemasan produk yang dikeluarkan oleh BPOM didasarkan rekomendasi MUI dalam bentuk sertifikat halal MUI. Sertifikat halal MUI dikeluarkan oleh MUI berdasarkan hasil pemeriksaan LP BPOM MUI. Dengan demikian label halal adalah label yang diberikan pada produk yang telah memenuhi kriteria halal menurut agama islam.
Menurut Utami, label halal diukur dengan indikator sebagai berikut:

Utami, dan Wahyu Budi, Pengaruh Label Halal Terhadap Keputusan Membelian (Survei Pada Pembeli Produk Kosmetik Wardah di Outlet Wardah Griya Muslim An-Nisa Yogyakarta). Skripsi. (Yogyakarta: Fakultas Ilmu Sosial dan Humaniora UIN Sunan Kalijaga, 2013), hlm 125.

a.	Gambar, merupakan hasil dari tiruan berupa bentuk atau pola (hewan, orang, tumbuhan, dsb).
b.	Tulisan, merupakan hasil dari menulis yang diharapkan bisa untuk dibaca.
c.	Kombinasi gambar dan tulisan, merupakan gabungan antara hasil gambar dan hasil tulisan yang dijadikan mebjadi satu bagian.
d.	Menempel pada kemasan, dapat diartikan sebagai sesuatu yang melekat (dengan sengaja atau tidak sengaja) pada kemasan (pelindung suatu produk).

2.4	Teori Masyarakat Pandalungan
Konsep pandalungan sebenarnya merupakan konsep lokal yang masih belum jelas maknanya secara definitif. Akan tetapi konsep ini banyak dipergunakan oleh sebagian besar masyarakat untuk menunjukkan adanya percampuran budaya antar etnis, terutama etnis dominan Jawa dan etnis dominan Madura di wilayah Jawa Timur. Secara etimologis, konsep pandalungan berasal dari kata dalung yang berarti “dulang besar terbuat dari logam”. Arti simboliknya pandalungan adalah gambaran wilayah yang menampung beragam kelompok etnik dengan latar belakang budaya berbeda, yang kemudian melahirkan proses hibridisasi budaya. Istilah pandalungan berarti berbicara/berkata dengan tiada tentu adabnya/sopan-santunnya. Dalam realitas kehidupan masyarakat dan kebudayaan di kawasan tapal kuda, definisi itu bisa berarti bahwa bahasa seharihari yang digunakan oleh masyarakat bersangkutan adalah bahasa yang cenderung kasar atau bahasa yang dipergunakan antar masyarakat struktur egaliter.
Seringkali dalam mengungkapkan sesuatu mereka menggunakan bahasa campuran, antara Jawa dan Madura. Sebagai sebuah budaya campuran, tentu memerlukan suatu proses yang cukup panjang, dan bahkan mungkin sampai saat ini masih terus berproses. Artinya, jika konsep pandalungan diartikan sebagai sebuah identitas budaya, maka identitas tersebut masih terus mencari bentuk.

http://sistemsosial.blogspot.com/2008/10/budaya-pandalungan.html.

Meskipun secara sepintas antara berbagai elemen kebudayaan Pendalungan dengan kebudayaan-kebudayaan lain di sekitarnya terdapat banyak kesamaan, hal itu tidak menjadi penghalang bagi masyarakat Tapal Kuda untuk tetap bangga dengan identitas Pendalungan. Pergaulan yang intens dan berlangsung dalam waktu relatif lama antara masyarakat Jawa dan Madura menjadi sebab utama berkembangnya budaya Pendalungan. Oleh karena itu dapat ditelusuri dan dilacak asal mula terbentuknya masyarakat Pendalungan berdasarkan proses terjadinya pergaulan di antara kedua etnis tersebut. Saya memperkirakan sebutan Pendalungan (atau semula Mendalungan) bagi masyarakat di kawasan Tapal Kuda itu mula-mula diberikan oleh orang-orang Jawa (Demak dan Mataram), yang dalam kehidupan sehari-hari telah biasa menggunakan istilah tersebut, pada abad ke-16 ketika mereka mulai intens mengadakan pergerakan ke arah Blambangan. Jadi, sebutan Pendalungan bukan pada akhir abad ke-19 hingga awal abad ke-20 sebagaimana diperkirakan beberapa peneliti, malainkan jauh lebih awal dari itu.
Setelah era kejayaan Majapahit berakhir, wilayah di Jawa Timur bagian timur, yakni Blambangan, menjadi kerajaan yang berdiri sendiri, beraulat, dan selanjutnya menjadi incaran perebutan berbagai pihak. Dalam kurun waktu dua abad (1546–1764) Blambangan menjadi rebutan antara kerajaan Demak dan Mataram di Jawa Tengah serta kerajaan-kerajaan di Bali. Kedua pihak yang secara politis berbeda tersebut, yakni kerajaan Islam (Demak dan Mataram) di sebelah barat, dan di sebelah timur sejumlah kerajaan di Bali (Gelgel, Buleleng, dan Mengwi) secara bersamaan memperebutkan wilayah Blambangan untuk mendukung ambisi politik dan agama mereka sendiri. Demak mengirimkan ekspedisi militer ke Blambangan pada tahun 1546.
Ekspedisi Sultan Demak ke Blambangan tersebut bekerjasama dengan Pasuruan dan akhirnya berhasil mengepung Panarukan sehingga Blambangan pun jatuh pada tahun itu. Selanjutnya pada tahun 1639 Sultan Agung menggempur Blambangan dengan kekuatan besar dan berhasil melumpuhkannya. Ekspedisi militer Mataram ke Blambangan dilakukan dua kali lagi pada tahun 1648 dan 1665 sehingga memaksa Blambangan memindahkan ibu kotanya secara berturut-turut ke Bayu dan selanjutnya ke Macanputih.
Masyarakat Jawa pada era Kerajaan Mataram telah mencapai kemapanan budaya sehingga konsep budaya Jawa dapat dideskripsikan dengan jelas. Sebaliknya masyarakat Pendalungan adalah masyarakat pinggiran, tidak pernah secara sungguh-sungguh mendapat sentuhan kultur keraton yang feodalistik. Cukup wajar jika kemudian kebudayaan masyarakat Pendalungan menjadi lebih terbuka, moderat, dan demokratis.
Namun ada juga sentuhan kultur feodalistik-birokratis model perkebunan yang dihasilkan dari perilaku orang-orang Belanda yang menjadi penguasa perkebunan, kemudian diadopsi oleh para bawahannya yang terdiri atas orang-orang pribumi. Menjelang masa kemerdekaan, identitas Pendalungan berproses lagi secara meyakinkan menjadi bagian integral bangsa Indonesia. Berbagai perlawanan yang dilakukan tentara Indonesia terhadap pemerintah Kolonial Belanda, dengan dukungan masyarakat Tapal Kuda, menjadi penanda dinamika identitas kultural Pendalungan. Secara umum karakter masyarakat Pendalungan adalah bersifat terbuka dan mau menerima perbedaan, religius, lugas, egaliter, temperamental, serta suka bekerja keras. Selain itu mereka memiliki solidaritas tinggi, meskipun pada akhirnya solidaritas yang berkembang dalam kehidupan sehari-hari. Masyarakat Pendalungan lebih bersifat pragmatis ketimbang bersifat kultural. Sifat-sifat positif yang telah disebutkan tadi jika tidak dibina secara cepat, tepat dan terarah, pada akhirnya juga tidak akan mampu lagi beroperasi secara efektif dalam mengusung konsensus kultural Pendalungan. Karena perkembangan teknologi komunikasi modern yang demikian dahsyat, dengan daya jangkau yang begitu mendasar terhadap seluruh sendi kehidupan masyarakat, maka entitas kebudayaan yang berkembang di wilayah Pendalungan tidak lagi hanya diwarnai budaya Jawa, Madura, serta budaya sejumlah etnis minoritas lainnya, tetapi telah menyusup ke dalamnya nilai-nilai nasional dan internasional. Nilai-nilai tersebut terutama masuk melalui media massa dengan intensitas yang nyaris tak terukur.
Dibanding masyarakat Jawa Mataraman, Madura, dan Using yang memiliki akar kebudayaan yang menancap lebih dalam—setidaknya akar historis, masyarakat Pendalungan memiliki memori kolektif yang lebih rendah. Untuk memiliki memori kolektif yang kokoh dan berkedalaman, suatu masyarakat harus membangunnya dalam jangka waktu lama, terkadang butuh waktu turun-temurun. Masyarakat Pendalungan tampaknya masih belum merasa berkepentingan terhadap keberadaan memori kolektif yang kokoh tersebut dalam tata pergaulan sosio-kultural mereka. Akibatnya, pada masyarakat Pendalungan lebih sulit dibangun dasar-dasar kepercayaan bersama terhadap nilai-nilai yang harus dijunjung, dihormati, dan ditaati seluruh warga masyarakat.
Masyarakat Pendalungan juga memiliki pandangan yang lebih simpel terhadap tradisi, yakni sebagai sesuatu yang dinilai kurang penting, tidak perlu mendapat prioritas tinggi, dan bahkan dalam beberapa hal dianggap kuno. Secara sepintas hal ini akan memperlihatkan bahwa masyarakat Pendalungan tidak memiliki karya budaya yang bernilai. Memang, inilah antara lain kelemahan mendasar yang melekat pada masyarakat Pendalungan serta masyarakat percampuran pada umumnya.
Namun sesungguhnya hal itu juga bisa dinetralisir dan dikelola untuk dijadikan sebagai sesuatu yang menguntungkan, yakni suatu kondisi bahwa secara psikologis masyarakat Pendalungan tidak memiliki beban kultural seberat para tetangganya tersebut.

M. Ilham Zoerbazary, Orang Pandalungan Penganyam Kebudayaan di Tapal Kuda (Jember, Paguyupan Pandhalungan Jember, 2017), hlm 24-27.

Masyarakat pandalungan dikenal akomodatif, toleran dan menghargai perbedaan. Jika merasa tidak senang, merekapun akan segera mengatakannya. Di kawasan ini hampir tidak pernah terjadi konflik antar keompok etnik. Konflik yang terjadi dan mungkin terjadi, disebabkan karena kecemburuan sosial yang bernuansa ekonomi, politik, pribumi dan nonpribumi, atau bernuansa keagamaan. Dalam perkembangan selanjutnya, budaya pandalungan sangat sarat dengan nuansa Islam. Hal itu terjadi karena di wilayah ini, ulama dan kiai bukan hanya menjadi tokoh panutan, tetapi juga tokoh yang memiliki akar kuat pada beberapa kekuatan politik. Terdapat beberapa ciri umum masyarakat pendalungan; Pertama, masyarakatnya cendrung bersifat terbuka dan mudah beradaptasi. Kedua, sebagian besar lebih bersifat ekspresif, cenderung keras, temperamental, transparan dan tidak suka basa-basi. Ketiga, menjunjung tinggi hubungan primer, memiliki hubungan kekerabatan yang relatif kuat, sehingga penyelesaian persoalan seringkali dilakukan secara beramai-ramai. Keempat, cenderung bersifat peternalistik, keputusan bertindak mengikuti keputusan yang diambil oleh para tokoh yang dijadikan panutan. Kelima, seagian besar masih terkungkung tradisi lisan tahap pertama (primary orality), yang memiliki ciri-ciri suka mengobrol, ngarasani (membicarakan aib orang), takut menyimpang dari pikiran dan pendapat yang berlaku umum (solidaritas mekanis). Keenam, sebagian besar agraris tradisional, berada di pertengahan jalan antara masyarakat agraris dan indurtri: tradisi dan mitos mengambil tempat yang dominan dalam kesehariannya. 

Andreas Kresnan Hadi, Migrasi Orang madura dan jawa ke jember: suatu kajian historis komparatif, (Skripsi, Universitas Jember, Jember, 2006).

BAB III
METODE PENELITIAN

Metododologi penelitian merupakan seperangkat pengetahuan mengenai langkah-langkah sistematis dan logis tentang pencarian data yang berkenaan dengan masalah tertentu untuk diolah, dianalisis, diambil kesimpulan dan selanjutnya dicarikan cara pemecahannya. Adapun metododologi yang digunakan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut:

Wardi Bachtiar, Metodologi Penelitian Ilmu Dakwah (Ciputat, Logos: 1999), hlm 1.

3.1.	Pendekatan dan Jenis Penelitian
Dalam penelitian ini penulis menggunakan metode quallitative inquiry. Bogdan dan Taylor dalam buku metodologi kualitatif Moleong, mendefinisikan metodologi kualitatif sebagai perosedur penelitian yang  menghasilkan data deskriptif  berupa kata-kata tertulis atau dalam bentuk lisan dari orang-orang dan perilaku yang dapat diamati. Creswell berpandangan bahwa, penelitian kualitatif ini diandaikan seperti selembar kain rumit yang terdiri atas benang halus, banyak warna, tekstur yang berbeda, dan berbagai campuran bahan. Untuk menggambarkan kerangka kerja, para peneliti kualitatif menggunakan istilah-istilah konstruktivis, interpretivis, feminis, metodologi, postmodernis, dan penelitian naturalistik. Di dalam kerangka pandangan dunia dan melalui lensa-lensa tersebut terdapatlah pendekatan-pendekatan terhadap penelitian kualitatif, seperti penelitian naratif, fenomenologi, teori dari dasar (grounded theory), etnografi, dan studi kasus.

Lexy J.Moloeng. Metodologi Penelitian Kualitatif. Bandung: PT Remaja Rosdakarya Offset. 2007), hlm  4.

Jonh W. Creswell, Qualitative Inquiry and Reseach Design Chosing Among Five Approaches, (London: Sage Publications, 2007), hlm 35

Dari lima macam pendekatan tersebut, penulis lebih condong dalam pendekatan fenomenologi. Ada dua pendekatan dalam fenomenologi yang disoroti dalam pembahasan ini, yaitu: Fenomenologi Hermeneutik (Van Manen 1990), dan fenomenologi empiris, transendental, atau psikologis (Moustakas 1994). Dalam fenomenologi hermneutik, Van Manen mengatakan bahwa riset akan diarahkan pada pengalaman hidup (fenomenologi) dan ditujukan dalam menafsirkan teks kehidupan (hermeneutik). Fenomenologi bukan hanya deskripsi, tetapi juga merupakan proses penafsiran yang penelitinya membuat penafsiran yang memediasi antara mana yang berbeda tentang makna dari pengalaman-pengalaman hidup tersebut.

Jonh W. Creswell, Qualitative Inquiry, hlm 59

Sedangkan fenomenologi transendental atau psikis dari Maustakas kurang terfokus dari penafsiran peneliti, namun lebih terfokus pada deskripsi tentang pengalaman dari para partisipan tersebut. Maka dari itu transendental berarti segala sesuatu yang segar terhadap fenomena yang sedang dipelajari, seolah-olah itu merupakan yang pertama kalinya. Sehingga mereka para peneliti mengurung pandangan mereka pribadi sebelum berproses dengan pengalaman dari yang lain, meskipun cara ini jarang tercapai secara sempurna oleh para peneliti.

Ibid, 60

3.2.	Peran Peneliti Dalam Penelitian Kualitatif
Dalam penelitian kualitatif berupa data deskriptif, seperti kata-kata, tulisan dan prilaku yang diamati. Kirk dan Miller (dalam Nasution.S) menyatakan bahwa penelitian kualitatif adalah tradisi tertentu dalam ilmu pengetahuan sosial yang secara fundamental bergantung pada pengamatan terhadap manusia dalam kawasannya sendiri dan berhubungan dengan orang-orang tersebut dalam bahasan dan peristiwa. Dalam penelitian kualitatif, peneliti merupakan instrumen utama dan unsur penting. Kehadiran peneliti dalam penelitian tentang urngensi 

Nasution, S, 2003. Metode Penelitian Naturalistik Kualitatif, (Bandung, Tarsito)

3.3.	Lokasi Penelitian
Lokasi penelitian diperlukan dalam suatu penelitian untuk membatasi wilayah penelitian. Menurut Bungin lokasi penelitian adalah tempat di mana peneliti dan kegiatan penelitian memperoleh data-data yang diperlukan dan menjawab pertanyaan yang telah ditetapkan. Penelitian ini dilakukan di Kabupaten Jember khususnya mengambil informan masyarakat muslim. 

Bungin, Burhan.2015. Analisis Data Penelitian Kualitatif. Jakarta: RajaGrafindo Persada

3.4.	Unit Analisis Penelitian 
Menurut Bungin, unit analisis dalam penelitian adalah satuan tertentu yang diperhitungkan sebagai subjek penelitian. Dalam pengertian yang lain, unit analisis diartikan sebagai sesuatu yang berkaitan dengan fokus/ komponen yang diteliti. Unit analisis suatu penelitian dapat berupa individu, kelompok, keluarga, organisasi, dan institusi sesuai dengan fokus permasalahannya. 

Ibid

Dalam penelitian ini, unit analisis yang dipergunakan adalah ..

3.5.	Penentuan Informan
Menurut Bungin, informan adalah orang-orang tertentu yang dapat dijadikan sumber informasi yang diperlukan oleh peneliti di dalam proses penelitiannya. Orang tersebut dianggap memiliki pengetahuan tentang data atau informasi yang berkaitan dengan masalah yang dirumuskan dalam penelitian tersebut. Masalah yang dirumuskan dalam penelitian ini adalah urgensi pemasaran produk halal dalam pandangan masyarakat pandalungan dan kendala urgensi pemasaran produk halal dalam pandangan masyarakat pandalungan.

Ibid

Untuk penentuan informan, Faisal  memberikan kriteria, sebagai berikut:

Faisal Sanapiah, 2007;56, Format-format Penelitian Sosial, Jakarta Raja Grafis Persada

1.	Subjek yang telah menyatu dengan suatu kegiatan atau medan aktivitas;
2.	Subjek yang masih terlibat secara penuh atau aktif pada lingkungan atau kegiatan yang menjadi sasaran perhatian penelitian;
3.	Subjek yang mempunyai cukup banyak waktu atau kesempatan untuk dimintai informasi;
4.	Subjek yang dalam memberikan informasi tidak cenderung diolah atau dikemas lebih dulu, dan
5.	Subjek yang sebelumnya masih tergolong asing dalam penelitian.
Menurut Sugiono dalam penelitian kualitatif untuk menentukan informan kunci yang digunakan peneliti adalah teknik snowball. Sugiono juga  menjelaskan bahwa snowball adalah teknik pengambilan sumber data dengan pertimbangan tertentu. Pertimbangan tertentu yang dimaksud adalah orang yang dianggap paling tahu tentang apa yang peneliti harapkan sehingga memudahkan peneliti menjelajahi objek/situasi sosial yang diteliti. Jumlah informan dalam penelitian kualitatif tidak dibatasi, tetapi disesuaikan dengan kebutuhan informasi yang diperlukan sehingga didapatkan data yang lengkap, akurat, dan keragaman informasi guna kejelasan informasi itu. 

Sugiyono,2008;218, Metode Peneilitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D Bandung.

Sesuai dengan karakteristik penentuan informan penelitian yang telah disebutkan di atas, maka informan dalam penelitian urgensi pemasaran produk halal dalam pandangan masyarakat pandalungan terbagi atas:
1.	Informan Kunci
Informan kunci merupakan informan yang dianggap mengetahui seluk beluk masalah dan tujuan penelitian. Informan kunci dalam penelitian ini adalah masyarakat muslim di Kabupaten Jember
2. Informan Pendukung
Informan pendukung diposisikan sebagai pelengkap data yang dibutuhkan peneliti apabila data yang diperoleh dari informan kunci dianggap kurang dan bisa juga sebagai penguat keabsahan data yang diberikan oleh informan kunci. Informan pendukung dalam penelitian ini adalah sebagai berikut:
a.	Ketua MUI yang turut andil mengeluarkan ijin produk halal

3.6.	Sumber Data
Sumber data dalam penelitian kualitatif dapat dibedakan menjadi dua, antara lain:
1.	Sumber data manusia berfungsi sebagai subjek atau informan kunci (key informants), dan
2.	Sumber data bukan manusia berupa dokumen yang relevan dengan fokus penelitian, seperti gambar, foto, catatan rapat atau tulisan-tulisan serta media elektronik dan internet.
Berdasarkan atas kedua sumber data penelitian, maka selanjutnya dalam penelitian tentang urgensi pemasaran produk halal dalam pandangan masyarakat pandalungan. Sumber data berasal dari wawancara (indepth interview) dan observasi. Di sisi yang lain, penentuan informan, peneliti menggunakan tehnik  snowball. Penggunaan snowball ini diibaratkan sebagai bola salju yang menggelinding, semakin lama semakin besar. Sehingga proses penelitian ini baru berhenti setelah informasi yang diperoleh di antara informan yang satu dengan yang lainnya mempunyai kesamaan. 

3.7.	Pengumpulan Data 
Pengumpulan data dalam penelitian tentang  urgensi pemasaran produk halal dalam pandangan masyarakat pandalungan meliputi pengumpulan data, sebagai berikut: 
3.7.1.	Wawancara Mendalam (Indepth Interview)
Hal mendasar yang ingin diperoleh melalui wawancara dalam penelitian ini adalah peneliti ingin mengetahui bagaimana urgensi pemasaran produk halal dalam pandangan masyarakat pandalungan. Oleh karena itu dalam penelitian ini peneliti juga memerlukan pedoman wawancara. Pedoman wawancara yang digunakan dalam penelitian ini dibuat secara bebas terstuktur, yang memuat garis besar yang ditanyakan sehingga kreatifitas peneliti sangat diperlukan dalam hal ini. Adapun data yang ingin diperoleh dalam penelitian ini adalah data yang terkait dengan jawaban atas rumusan masalah yang ditetapkan oleh peneliti. Sebagaimana tersebut pada bab 1. 
3.7.2.	Pengamatan (Observation)
Dalam pengumpulan data dalam penelitian ini, peneliti juga menggunakan pengamatan. Di mana dalam pengamatan yang digunakan peneliti menggunakan pengamatan partisipatif yakni pertama, melibatkan para pihak yang lebih mengetahui kondisi .... Kedua, observasi terus terang adalah pengamatan yang dilakukan secara terbuka oleh peneliti terhadap fenomena yang berkembang .... Ketiga, observasi tersetruktur adalah observasi secara tidak langsung terhadap ....
3.7.3.	Dokumentasi
Disamping wawancara dan observasi partisipasi, peneliti juga menggunakan data sekunder berupa dokumentasi terkait dengan penelitian ini. Data dokumentasi ini digunakan untuk melengkapi data yang diperoleh dari wawancara dan observasi partisipasi. Yang dimaksud dengan dokumen menurut Bogdan dan Biklen dokumentasi adalah mengacu pada material (bahan) seperti fotografi, video, film, memo, surat, rekaman kasus klinis, dan sejenisnya yang dapat digunakan sebagai informasi suplemen sebagai bagian dari kajian kasus yang sumber data utamanya adalah obeservasi partisipan atau wawancara. Dokumen dapat pula berupa usulan, kode etik, buku tahunan, selebaran berita, surat pembaca (di surat kabar, majalah) dan karangan di surat kabar. 

Bogdan R.C dan Biklen S.K, 1990, Qualitative Research For Education: An, Introduction to Theory and Methods

3.8.	Analisis Data
Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah menggunakan tekhnik analisis data kualitatif deskriptif yakni berupa data diambil dari wawancara, observasi dan dokumentasi. Menurut Milles dan Huberman analisis data kualitatif adalah data berupa kata-kata dan bukan rangkaian angka-angka. Data tersebut mungkin telah dikumpulkan dalam berbagai cara seperti observasi, wawancara, atau intisari rekaman yang kemudian diproses melalui pencatatan, pengetikan, penyuntingan, atau alih-tulis. Berkait dengan penelitian ini, maka peneliti melakukan analisa terhadap data yang berupa kata-kata, sehingga diperoleh makna (meaning). 

Miles, Matthew B and A Michael Huberman, 2005; Qualitative Data Analysis (terjemahan) Jakarta: UI Press 2014

Proses analisis data dalam penelitian ini dimulai dengan menelaah seluruh data yang tersedia dari berbagai sumber, yaitu dari wawancara, pengamatan yang sudah dituliskan dalam catatan lapangan, dokumen pribadi, dokumen resmi, gambar, foto, dan sebagainya. Setelah dipelajari dan ditelaah oleh peneliti, langkah berikutnya peneliti mengadakan kondensasi data. Abstraksi merupakan usaha membuat rangkuman inti, proses, dan pernyataan-pernyataan yang perlu dijaga sehingga tetap berada didalamnya. Langkah selanjutnya adalah peneliti menyusun dalam satuan-satuan yang kemudian dikategorisasikan sambil melakukan koding dan tahap akhir dari analisis data adalah mengadakan pemeriksaan keabsahan data hasil penelitian. 
Adapun analisis data yang digunakan berupa analisa data model interaktif Miles dan Huberman (2005), sebagai berikut: 

Pengumpulan data

Penyajian data

Kondensasi data

Kesimpulan-kesimpulan Penarikan/Verifikasi

Sumber: Miles dan Huberman (2007:20).
Gambar. 3.1 Model Analisis Interaktif

1.	Kondensasi Data
Banyaknya data yang diperoleh dari lapangan oleh peneliti, mulai dari awal penelitian, saat penelitian dicatat secara teliti dan rinci oleh peneliti. Semakin banyak data yang diperoleh maka semakin kompleks dan rumit. Untuk itu perlu dilakukan kondensasi data, yang menurut Miles dan Huberman adalah: 

Ibid

“Kondensasi data diartikan sebagai proses pemilihan, pemusatan perhatian pada penyederhanaan, pengabstrakan, dan transformasi data “kasar” yang muncul dari catatan-catatan tertulis di lapangan” 

Dengan mengkondensasi data, maka mempermudah peneliti untuk melakukan pengumpulan data dan mencarinya saat diperlukan. Untuk dapat mengumpulkan data dan mencarinya saat diperlukan, maka peneliti mencoba menganalisis, menggolongkan, mengarahkan, dan membuang yang tidak perlu dengan cara sedemikian rupa sesuai data yang dibutuhkan. Salah satu contoh adalah dengan melihat konsistensi pernyataan informasi pada saat dilakukan wawancara dan membuang atau menggabungkan data dan fakta yang bersifat duplikatif pada saat dilakukan wawancara antara satu informan dengan informan lain. Dengan cara itu, kesimpulan finalnya dapat ditarik dan diverifikasi oleh peneliti.

2.	Penyajian Data
Langkah selanjutnya setelah mengkondensasi data adalah men-display data (menyajikan data). Menurut Sugiono, “Dalam penelitian kualitatif, penyajian data bisa dilakukan dalam bentuk uraian singkat, bagan, hubungan antar kategori, flowchart, dan sejenisnya”. Berdasarkan pendapat sugiono maka, peneliti menggunakan beberapa metode di atas untuk memudahkan penelitian. Menurut Miles dan Huberman  ”penyajian yang paling sering digunakan pada data kualitatif pada masa yang lalu adalah bentuk teks naratif”. 

Sugiyono,2008;249, Metode Peneilitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D Bandung

Miles, Matthew B and A Michael Huberman, 2005; Qualitative Data Analysis (terjemahan) Jakarta: UI Press 2014

Oleh karena dalam penelitian kualitatif mengunakan teks naratif, dalam penelitian ini peneliti berupaya menyajikan data secara baik dan akurat dengan memperhatikan hal- hal berikut.
a)	Bahasa yang tajam, tegas, dan tidak menimbulkan penafsiran ganda. Setiap orang yang membaca hasil penelitian akan mempunyai pengertian, gambaran, dan persepsi yang sama.
b)	Objektif, artinya kalimat yang dipakai tidak diwarnai oleh keinginan-keinginan subjektif peneliti, tetapi menerangkan apa adanya dari hasil penelitian yang ditunjang fakta dan informasi yang akurat. Pada penyajian data ini terbatas pada hal-hal yang bersifat faktual, tidak mencakup pendapat pribadi (interpretasi) peneliti.
c)	Jelas, artinya mudah dimengerti oleh pembaca, menggunakan bahasa yang baik, sederhana, dan sistematis.
d)	Ringkas, kalimat-kalimat yang digunakan tidak berbelit-belit.

3.	Menarik Kesimpulan/Verifikasi
	Tahap ketiga analisis data pada penelitian ini adalah menarik kesimpulan dan verifikasi. Setelah melakukan verifikasi secara terus-menerus, yaitu sejak awal peneliti memasuki lokasi dan selama proses pengumpulan data, selanjutnya adalah menarik kesimpulan. Peneliti berusaha untuk menganalisis dan mencari pola, tema, hubungan, persamaan, hal-hal yang sering timbul, hipotesis, dan sebagainya yang dituangkan dalam kesimpulan. Langkah-langkah yang dilakukan oleh peneliti dalam penelitian ini, pertama, peneliti menguraikan garis besar permasalahan, kemudian memberi ringkasan tentang segala sesuatu yang telah diuraikan pada bab-bab sebelumnya. Kedua, peneliti menghubungkan setiap kelompok data dengan permasalahan untuk sampai pada kesimpulan tertentu. Ketiga, kesimpulan adalah menjelaskan mengenai arti dan akibat- akibat tertentu dari kesimpulan-kesimpulan itu, baik secara teoritik maupun praktis, dengan memberikan saran atau rekomendasi.

3.9.	Keabsahan Data
Data penelitian dapat dinyatakan valid apabila tidak ada perbedaan antara yang dilaporkan peneliti dengan apa yang sesungguhnya terjadi pada obyek yang diteliti.  Menurut Moleong, penelitian kualitatif mensyaratkan derajad kepercayaan yang tinggi dari data yang dikumpulkan. Hal ini dapat dipahami agar hasil penelitian memberikan manfaat yang besar bagi perkembangan ilmu pengetahuan. Kebenaran data memverifikasi bahwa yang dilakukan sebelumnya adalah benar dan tepat sebab kesalahan berakibat pada perolehan data yang tidak relevan atau bahkan salah. Oleh karena itu, keabsahan data sangatlah vital dalam penelitian. Lebih lanjut, Moleong menjelaskan bahwa untuk menetapkan keabsahan data diperlukan teknik pemeriksaan data.

Sugiono, Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D (Bandung, Alfabeta: 2011), 268.

LexyJ. Moeleong, Metodolagi Penelitian Kualitatif, (Jakarta: RemajaRosda karya, 2006), 13

Untuk teknik pemeriksaan data, Moleong memperkenalkan teknik pemeriksaan data triangulasi. Teknik pemeriksaan data triangulasi adalah teknik pemeriksaan keabsahan data yang memanfaatkan sesuatu yang lain di luar data itu untuk keperluan pengecekan atau sebagai pembanding terhadap data itu. Teknik triangulasi yang paling banyak digunakan ialah pemeriksaan melalui sumber lainnya.

Ibid

Denzin (dalam Moleong). membedakan empat macam triangulasi di antaranya: 1) dengan memanfaatkan penggunaan sumber, 2) cara, 3) penyidik, dan 4) teori. Pada urgensi pemasaran produk halal dalam pandangan masyarakat pandalungan di Kabupaten Jember, peneliti menggunakan keempat macam pola triangulasi tersebut. Untuk mencapai kepercayaan dalam penelitian ini, peneliti sependapat dengan apa yang diungkap oleh Denzin (dalam Moleong), bahwa untuk memperoleh data yang dipercaya perlu dilakukan langkah-langkah:

LexyJ. Moeleong, Metodolagi Penelitian Kualitatif, (Jakarta: RemajaRosda karya, 2006),43

1.	membandingkan data hasil pengamatan dengan data hasil wawancara;
2.	membandingkan apa yang dikatakan orang di depan umum dengan apa yang dikatakan secara pribadi;
3.	membandingkan apa yang dikatakan orang-orang tentang situasi penelitian dengan apa yang dikatakannya sepanjang waktu;
4.	membandingkan keadaan dan perspektif seseorang dengan berbagai pendapat dan pandangan masyarakat dari berbagai kelas; dan membandingkan hasil wawancara dengan isi suatu dokumen yang berkaitan

Ibid

BAB IV 
PEMBAHASAN DAN ANALISIS

4.1	Urgensi Pemasaran Produk Halal dalam Pandangan Masyarakat Pandalungan
Pada bagian ini akan mengulas tentang bagaimana urgensi pemasaran produk halal dalam pandangan masyarakat pandalungan berdasarkan hasil penelitian yang telah diperoleh. Untuk mencapai hasil tersebut, dibutuhkan proses kolaborasi hasil penelitian dengan metode yang digunakan oleh penieliti yakni konstruksi sosial sebagai berikut:
Terdapat tiga tahapan utama dalam metode konstruksi sosial Peter Berger dan Thomas Luckman, yakni obyektivasi-internalisasi-eksternalisasi. Peneliti hendak mengupas hasil penelitian berdasarkan tahapan kontruksi sosial tersebut, dan memilah hasil penelitian sesuai dengan porsi bagian dari proses dialektika kontruksi sosial Berger dan Luckman.
a.	Obyektivasi masyarakat pandalungan tentang urgensi pemasaran produk halal.
Masyarakat pandalungan merupakan julukan dari masyakarat kabupaten Jember. Kabupaten Jember merupakan wilayah yang menampung beragam kelompok etnik dengan latar belakang budaya berbeda, yang kemudian melahirkan proses hibridisasi budaya. Istilah pandalungan berarti berbicara/berkata dengan tiada tentu adabnya/sopan-santunnya. Dalam realitas kehidupan masyarakat dan kebudayaan di kawasan tapal kuda, definisi itu bisa berarti bahwa bahasa sehari-hari yang digunakan oleh masyarakat bersangkutan adalah bahasa yang cenderung kasar atau bahasa yang dipergunakan antar masyarakat struktur egaliter. 
b.	Internalisasi masyarakat pandalungan tentang urgensi pemasaran produk halal. 
Pada tahap kedua dari rangkaian dialektika adalah tahapan internalisasi. Pada tahap ini mengupas bagaimana masyarakat pandalungan dalam memahami urgensi pemasaran produk halal. Setelah memperoleh pengetahuan dasar bahwa masyarakat pandalungan merupakan percampuran dari suku jawa dan madura, kemudian masyarakat memiliki suatu sudut pandang yang berbeda dalam menilai urgensi pemasaran produk halal.
c.	Eksternalisasi masyarakat pandalungan tentang urgensi pemasaran produk halal
Tahapan eksternalisasi merupakan tahap akhir dari proses dialektika berdasarkan pendekatan konstruksi sosial Berger dan Luckman. Pada bagian ini menjelaskan bagaimana sikap yang diambil oleh masyarakat pandalungan dalam menyikapi urgensi pemasaran produk halal, tentunya proses ini dapat ditentukan setelah masyarakat pandalungan melakukan dua tahapan sebelumnya yakni obyektivasi dan internalisasi. 
Pemasaran merupakan keseluruhan dari kegiatan – kegiatan bisnis yang ditujukan untuk merencanakan, menetukan harga, mempromosikan dan mendistribusikan barang dan jasa yang memuaskan kebutuhan baik kepada pembeli yang ada maupun pembeli potensial. Pemasaran menjadi jembatan antara penjual dan pembeli. Tanpa adanya pemasaran, mustahil seseorang akan membeli suatu produk. Pemasaran mempunyai fungsi yang amat penting dalam mencapai keberhasilan perusahaan. Dalam mencapai keberhasilan pemasaran, setiap perusahaan perlu menyusun strategi pemasaran yang efektif dengan mengkombinasikan elemen – elemen dalam bauran pemasaran. 

Dharmmesta dan Irawan, Manajemen Pemasaran Modern Edisi II ( Yogyakarta: Liberty, 2000), 10.

Bauran pemasaran memiliki empat variabel, yaitu produk, struktur harga, kegiatan promosi, dan sistem distribusi. Sauatu barang yang dipasarkan harus memenuhi keempat variabel pemasaran. Produk menjadi hal pertama yang harus ada ketika memasarkan suatu barang. Dewasa ini, terdapat berbagai produk yang dijual pada masyarakat. Tidak jarang, produk yang ditawarkan tidak memenuhi kriteria halal. 

Dharmmesta dan T. Hani Handoko, Manajemen Pemasaran Analisa Perilaku Konsumen Edisi Pertama (Yogyakarta: BPEF, 2000), 124.

Halalnya suatu produk ditentukan berdasarkan unsur bahan dan cara pengolahannya. Suatu produk tidak boleh mengandung unsur atau bahan haram atau dilarang untuk dikonsumsi umat Islam, dan pengolahannya tidak bertentangan dengan syariat Islam. Untuk mengetahui kehalalan suatu produk, konsumen dapat melihat langsung proses pembuatan suatu produk. Namun kegiatan tersebut membutuhkan waktu yang lama ketika ingin membeli suatu produk. Oleh karena itu pengecekan kehalalan suatu produk diwakili oleh LP BPOM MUI. LP BPOM MUI adalah lembaga pemeriksa kualitas produk dan pemeriksa kehalalan suatu produk. LP BPOM MUI dalam menjamin kehalalan suatu produk mengeluarkan sertifikat halal MUI berdasarkan pemeriksaan LP BPOM. Setelah suatu produk mendapatkan sertifikat halal MUI, maka produsen tersebut berhak memasangkan label halal pada kemasan produknya. Adanya label halal dalam kemasan suatu produk dapat memudahkan konsumen untuk mengetahui halal tidaknya suatu produk. Sehingga konsumen tidak perlu untuk memeriksa kehalalan suatu produk dipabrik atau di tempat usaha produsen.
 Masyarakat pandalungan nampaknya beragam dalam menanggapi urgensi pemasaran produk halal. Salah satu masyarakat pandalungan bagian selatan yang berprofesi sebagai penggiat usaha Catering sekaligus Guru TK menyatakan bahwa meskipun pelabelan halal itu penting namun tidak sedikit masyarakat tidak memperhatikan label halal dalam kemasan suatu produk. 
“Pelabelan halal untuk produk halal itu penting, agar kita orang muslim tau bahwa itu merupakan produk halal karena produk yang dijual itu campuran. Kebanyakan orang disini tidak mengecek apakah produk itu berlabel halal apalagi jika kemasan produk tersebut sudah berlabel halal dari MUI tidak mungkin mengecek lagi. Saya sendiri juga ketika belanja (kulakan) makanan, snack-snack tidak mengecek apakah produk ini berlabel halal pokok saya belanja aja. Saya jualan jamur krispy dijual disekolah-sekolahan. Sebenarnya label halal itu penting tetapi orang jarang melihat produsennya yang penting produk tersebut halal.”

Hasil wawancara Bu Mamik,

WEWENANG MUI 

Sama halnya dengan Ibu Erik masyarakat pandalungan daerah utara yang menyatakan bahwa tidak pernah memeriksa label halal dalam kemasan suatu produk sebelum membeli.
“Saya pribadi setiap hendak atau sedang membeli makanan tidak pernah mengecek, justru biasanya ngeceknya kalau makanannya sudah habis, baru kemudian lihat bungkusnya. Kemudian kalau ternyata tidak ada labelnya, kalau saya orangnya santuy, soalnya juga yang saya makan itu tidak macam-macam, misalnya kerupuk, sedangkan saya tahu umumnya bahan kerupuk itu apa saja, proses pembuatannya juga pasti tidak akan jauh beda seperti yang umumnya orang buat. Tapi memang tidak menutup kemungkinan hal-hal yang tidak diinginkan bisa terjadi, seperti kasus permen yang mengandung narkoba, jadi sebenarnya harus waspada juga”.

Hasil Wawancara BU Erik,

PERMEN NARKOBA 

Masyarakat pandalungan memiliki cara yang berbeda dalam menilai kehalalan suatu produk. Bu Erik misalnya, dalam menilai kehalalan daging yang dijual di pasar, jika pembeli tidak tahu bagaimana proses penyembelihannya, maka pembeli mengucapkan basmalah saat hendak membelinya. Dan bapak Imam Ghazali menyatakan bahwa jika suatu produk sudah jelas kehalalannya maka kita tidak perlu ragu untuk membelinya. Seperti saat hendak membeli kacang. Kacang tidak memerlukan proses pengolahan dengan mencampur dengan bahan lain.
“Kalau seperti kacang, saya tidak terlalu memperhatikan, karena kacang itu wujud asli keluarnya dari tanah memang seperti itu, dalam artian tidak membutuhkan proses yang di situ harus diolah dan dicampur-adukkan dengan bahan lain. Lain halnya dengan produk yang disitu membutuhkan proses, dimana harus melewati penyatuan dari beberapa bahan. Seperti sosis, sebenarnya perlu diperhatikan. Saya kira, kalau untuk makanan yang maklum, tidak perlu dikasih label halal, misalnya industri rumahan ketela pohong, itu tidak perlu diberi label halal, karena perkara yang maklum itu Laa yus’al, artinya tidak perlu dipertanyakan. Kalau untuk bakso misalnya, itu menurut saya sebenarnya perlu mencantumkan label, terlebih di daerah non-muslim, tapi sepertinya aneh. Jadi didasari rasa saling percaya saja”

Hasil wawancara bapak Gazali,

Ibu Nasihatun  sebagai masyarakat pandalungan dan produsen rengginang menilai label halal tidak bisa menjamin kehalalan suatu produk sesuai dengan syariat Islam. Hal ini dikarenakan banyaknya modus penipuan dan kecurangan yang dilakukan oleh produsen.
“Kadang ya karena aga rabun ya biasanya anak anaknya yang disuruh mengecek ini merk apa begitu. Saat ada label halal juga terkadang masih ragu apa ini halal. Karena dari nara sumber tidak terlalu memahami produk halal. Juga sekarang banyak orang pintar. Seperti jika ada produk berlabel halal ternyata ada unsur haramnya di sana maka ya produk itu tidak bisa dipercaya sebagai produk halal.” 

Hasil wawancara Ibu Nasihatun,

Hal senada juga disampaikan oleh Mas Hayyin masyarakat pandalungan dari daerah selatan yang menyatakan bahwa meskipun suatu produk sudah memiliki label halal, namun ternyata masih ada kandungan yang tidak halal dalam produk tersebut. Hal ini yang menyebabkan hilangnya kepercayaan masyarakat akan produk yang memiliki label halal.
“Kadang-kadang meskipun sudah ada label halal setelah di kaji ulang ternyata masih ada kandungannya apa gitu, tapi kan ketika mau mendaftarkan label halal masih bisa dimanipulasi juga”

Hasil wawancara mas Hayyin,

Pelabelan halal pada suatu produk tidaknya hanya ditunjukkan untuk makanan dan minuman yang dibungkus, namun juga berlaku untuk produk yang makanan dan minuman yang tidak dibungkus, misalnya bakso, es teh, mie ayam dan lain sebagainya untuk menghindari kecolongan produk yang tidak halal. Hal ini dikarenakan masih banyak persepsi masyarakat yang terbiasa tidak mengecek kehalalan makanan disebuah warung.
“Kalau di supermarket kadang-kadang juga cek ada label halalnya atau tidak, tapi kalau seperti bakso gitu langsung aja, kebanyakan langsung beli. Kadang-kadang kalau kebanyakan orang ya langsung beli, karena kebanyakan barang yang dijual supermarket sudah banyak yang halal, seperti makanan ringan”  
Pemasaran produk halal bukan hanya menjadi kewajiban pabrik besar. Namun juga merupakan kewajiban seluruh penggiat usaha, termasuk juga usaha kecil masyarakat pandalungan. Hal ini dikarenakan tanggung jawab atas kenyamanan konsumen harus dijaga dan utamakan oleh penjual, baik penjual pabrik besar ataupun warung kecil di Kabupaten Jember.
“Pelabelan halal menurut saya perlu apalagi dipabrik-pabrik besar kalau misalkan perusahaan kecil-kecilan atau produk rumahan biayanya kan besar jadi kita lihat orang yang membuat dan menjualnya kan nggak jauh-jauh. Kalau perusahan kecil-kecilan paling ya makai minyak jelanta yang dibeningkan itu mbak menggunakan pemutih begitulah pastinya ya kita harus berhati-hati juga, kalau saya lebih enak buat makanan sendiri”.

Hasil wawancara bu Erik,

Pelabelan halal dalam suatu produk menjadi sangat mendesak terlebih dengan munculnya beberapa kasus MSG Ajinomoto tahun 2000, munculnya kasus es cream Magnum yang mengandung lemak babi tahun 2013 dan munculnya permen dengan kandungan narkoba tahun 2019. Hal ini menunjukkan pelabelan halal menjadi sangat urgen agar tidak terjadi lagi kasus kecolongan produk halal yang tidak sengaja dikonsumsi oleh umat Islam dikarenakan minimnya informasi dalam kemasan produk. 
Umat Islam memiliki kewajiban untuk hanya mengkonsumsi makanan dan minuman yang halal, sebagaimana firman Allah dalam Al-Qur’an Surah Al-Maidah ayat 88, sebagai berikut:
وَكُلُواْ مِمَّا رَزَقَكُمُ ٱللَّهُ حَلَٰلٗا طَيِّبٗاۚ وَٱتَّقُواْ ٱللَّهَ ٱلَّذِيٓ أَنتُم بِهِۦ مُؤۡمِنُونَ ٨٨ 
Artinya: “Dan makanlah makanan yang halal lagi baik dari apa yang Allah telah rezekikan kepadamu, dan bertakwalah kepada Allah yang kamu beriman kepada-Nya”.

4.2	Kendala Urgensi Pemasaran Produk Halal dalam Pandangan Masyarakat Pandalungan
Pada bagian ini, peneliti hendak mengeksplorasi tentang bagaimana kendala urgensi produk halal dalam pandangan masyarakat pandalungan berdasarkan teori konstruksi sosial Berger dan Luckman. Melalui proses dialektika yang digagas dalam teori konstruksi sosial, peneliti mengkolaborasikan hasil penemuan lapangan dengan teori yang digunakan dengan tujuan memperoleh jawaban dari pertanyaan penelitian yang telah ditentukan. 
Sebagaimana tahapan dialektika dalam teori konstruksi sosial Berger dan Luckman, supaya lebih mudah dipahami peneliti membagi pembahasan kendala urgensi pemasaran produk halal dalam pandangan masayarakat pandalungan berdasarkan pada proses dialektika berikut:
Obyektivasi masyarakat pandalungan tentang kendala urgensi pemasaran produk halal dalam pandangan masayarakat pandalungan
Kendala urgensi pemasaran produk halal dalam pandangan masyarakat pandalungan tercermin dari kegiatan dan jual beli. Dalam hal ini peneliti fokus pada pembahasan dan jual beli meliputi kegiatan pemasaran produk halal yang dilakukan oleh pedangan khususnya masyarakat pandalungan dan pembelian produk halal oleh masayarakat pandalungan. 
Internalisasi masyarakat pandalungan tentang kendala urgensi pemasaran produk halal dalam pandangan masayarakat pandalungan
Pada tahapan internalisasi masyarakat pandalungan tentang kendala urgensi pemasaran produk halal, mereka secara serempak menyetujui sebagaimana wawasan yang telah diperoleh pada tahap obyektivasi. Bagi masyarakat pandalungan, kendala yang dihadapi oleh masyarakat pandalungan terkait urgensi pemasaran produk halal adalah jenis usaha yang dikelola oleh masyarakat dan biaya yang pendaftaran produk halal yang terbilang mahal sehingga membuat masyarakat pandalungan mengalami kesulitan dalam mendaftakan produknya dan kesulitan dalam mengetahui kehalalan suatu produk. 
Eksternalisasi masyarakat pandalungan tentang kendala urgensi pemasaran produk halal dalam pandangan masayarakat pandalungan
Pada tahapan terakhir proses dialektika adalah eksternalisasi. Pada tahapan ini menjelaskan bagaimana perilaku masyarakat pandalungan tentang kendala urgensi pemasaran produk halal, apakah sama dengan proses yang telah dilalui dari obyektivasi hingga internalisasi, ataukah justru berbeda?
Setelah menganalisis tahapan obyektivasi dan internalisasi terhadap kendala pemasaran produk halal dalam pandangan masyarakat pandalungan, peneliti memperoleh hasil bahwa kendala pemasaran produk halal dalam pandangan masyarakat pandalungan  sesuai dengan tahapan dialektika konstruksi sosial Berger dan luckman. Berdasarkan data tersebut, eksternalisasi relasi kendala pemasaran produk halal dalam dominasi oleh mahalnya biaya pelabelan halal pada suatu produk. Faktor yang menjadikan kendala pelabelan halal pada suatu produk disebabkan oleh kebiasaan yang dilakukan oleh masyarakat pandalungan dan mahalnya biaya untuk mendapatkan sertfikat halal dari LP BPOM MUI.  
Kendala yang dihadapi oleh masyarakat pandalungan untuk mendapatkan sertifikat halal terletak pada besarnya biaya yang harus dikeluarkan dan proses sertfikasi yang memakan waktu yang cukup lama. Hal ini tentu saja memberatkan produsen yang usahanya masih terbilang kecil.
“Untuk mendapatkan label halal membutuhkan persyaratan yang rumit dan biaya yang tidak sedikit, sehingga banyak produk-produk yang dipasarkan tanpa label. produk rumahan yang masih baru merintis, itu tidak masalah jika dipasarkan tanpa label, jadi fokus ke modal produksi barang dulu, karena pengahasilan yang berkaitan dengan untung-rugi masih belum bisa dipastikan nominalnya, baru setelah usahanya berkembang dan lumayan besar, bisa mengajukan pembuatan label halal”

Hasil wawancara Rahman,

Faktor lain yang dihadapi oleh masyarakat pandalungan untuk tidak mendaftakan produknya agar mendapatkan sertfikat halal juga didasari oleh kebiasaan yang dilakukan masyarakat pandalungan dan pandangan masyarakat pandalungan yang tidak percaya dengan lebel halal yang ada dalam kemasan suatu produk. Masyarakat pandalungan memiliki kebiasaan membeli produk baik makanan dan minuman yang dijual oleh sesama orang Islam. 
“Kendala dimasyarakat jelan menurut saya tidak terlalu penting misalkan saya sendiri pokok enak dimakan gitu sudah halal murah. Kalau saya jarang beli di alfamaret atau indomaret saya lebih memilih beli produk ditoko-toko pemiliknya orang muslim. Misalnya disini kan banyak yang jualan dan motong ayam saya milih orangnya juga saya melihat latar belakang penjualnya misalnya ke kyai sekitar sini tapi kalau nggak tau ya wallahua’lam tapi memang kalau udah tau produk itu tidak bersih dan tidak halal dihindari saja”.

Hasil wawancara Bu Erik,

Saling percaya terhadap sesama muslim akan kehalalan suatu produk menjadi salah satu faktor untuk tidak mendaftarkan produknya agar mendapatkan sertfikat halal. Hal ini tentunya tidak dapat dibenarkan. Masyarakat pandalungan dalam memilih suatu produk makanan sangat memperhatikan harga dan rasa. Harga yang murah dan rasa yang enak menjadi hal utama yang dicari masayarkat pandalungan saat membeli suatu makanan. 
“Untuk kendala dimasyarakat sendiri menurut saya tidak terlalu penting misalkan saya sendiri pokok enak dimakan gitu sudah halal murah. Kalau saya jarang beli di alfamaret atau indomaret saya lebih memilih beli produk ditoko-toko pemiliknya orang muslim. Misalnya disini kan banyak yang jualan dan motong ayam saya milih orangnya juga saya melihat latar belakang penjualnya misalnya ke kyai sekitar sini tapi kalau nggak tau ya wallahua’lam tapi memang kalau udah tau produk itu tidak bersih dan tidak halal dihindari saja.”

Hasil wawancara Bu Erik,

Untuk mengantisipasi agar tidak terjadi hal yang tidak diinginkan, yaitu kecolongan mengkonsumsi makanan yang tidak halal, perlu mempertimbangkan faktor-faktor yang diutarakan oleh masyarakat padalungan, selain dari faktor kebiasaan masyarakat pandalungan. Faktor biaya yang mahal, proses yang lama dan tidak percaya dengan label halal dalam kemasan suatu produk menyebabkan masyarakat pandalungan tidak mendaftarkan produknya agar mendapatkan sertifikat halal. Faktor pelayanan dari LP BPOM MUI baik dari biaya administrasi dan proses untuk mendapatkan sertifikat halal yang membutuhkan waktu yang lama agar dapat dievaluasi. Jika proses dan biaya administrasi untuk mendapatkan sertifikat halal bisa terjangkau oleh pengusaha kecil, diharapkan keamanan dan kualitas konsumsi masyarakat pandalungan dapat lebih terjamin. 

ANALISIS TEORI
1.	Pada bagian ini akan mengulas tentang urgensi pemasaran produk halal dalam pandangan masyarakat pandalungan berdasarkan hasil penelitian yang telah diperoleh. Untuk mencapai hasil tersebut, dibutuhkan proses kolaborasi hasil penelitian dengan metode yang digunakan oleh penieliti yakni konstruksi sosial sebagai berikut:
Terdapat tiga tahapan utama dalam metode konstruksi sosial Peter Berger dan Thomas Luckman, yakni obyektivasi-internalisasi-eksternalisasi. Peneliti hendak mengupas hasil penelitian berdasarkan tahapan kontruksi sosial tersebut, dan memilah hasil penelitian sesuai dengan porsi bagian dari proses dialektika kontruksi sosial Berger dan Luckman.
a.	Obyektivasi masyarakat pandalungan tentang urgensi pemasaran produk halal.
Masyarakat pandalungan merupakan julukan dari masyakarat kabupaten Jember. Kabupaten Jember merupakan wilayah yang menampung beragam kelompok etnik dengan latar belakang budaya berbeda, yang kemudian melahirkan proses hibridisasi budaya. Istilah pandalungan berarti berbicara/berkata dengan tiada tentu adabnya/sopan-santunnya. Dalam realitas kehidupan masyarakat dan kebudayaan di kawasan tapal kuda, definisi itu bisa berarti bahwa bahasa sehari-hari yang digunakan oleh masyarakat bersangkutan adalah bahasa yang cenderung kasar atau bahasa yang dipergunakan antar masyarakat struktur egaliter. 
b.	Internalisasi masyarakat pandalungan tentang urgensi pemasaran produk halal. 
Pada tahap kedua dari rangkaian dialektika adalah tahapan internalisasi. Pada tahap ini mengupas bagaimana masyarakat pandalungan dalam memahami urgensi pemasaran produk halal. Setelah memperoleh pengetahuan dasar bahwa masyarakat pandalungan merupakan percampuran dari suku jawa dan madura, kemudian masyarakat memiliki suatu sudut pandang yang berbeda dalam menilai urgensi pemasaran produk halal.
c.	Eksternalisasi masyarakat pandalungan tentang urgensi pemasaran produk halal
Tahapan eksternalisasi merupakan tahap akhir dari proses dialektika berdasarkan pendekatan konstruksi sosial Berger dan Luckman. Pada bagian ini menjelaskan bagaimana sikap yang diambil oleh masyarakat pandalungan dalam menyikapi urgensi pemasaran produk halal, tentunya proses ini dapat ditentukan setelah masyarakat pandalungan melakukan dua tahapan sebelumnya yakni obyektivasi dan internalisasi. 
Pemasaran merupakan keseluruhan dari kegiatan – kegiatan bisnis yang ditujukan untuk merencanakan, menetukan harga, mempromosikan dan mendistribusikan barang dan jasa yang memuaskan kebutuhan baik kepada pembeli yang ada maupun pembeli potensial. Pemasaran menjadi jembatan antara penjual dan pembeli. Tanpa adanya pemasaran, mustahil seseorang akan membeli suatu produk. Pemasaran mempunyai fungsi yang amat penting dalam mencapai keberhasilan perusahaan. Dalam mencapai keberhasilan pemasaran, setiap perusahaan perlu menyusun strategi pemasaran yang efektif dengan mengkombinasikan elemen – elemen dalam bauran pemasaran.

Dharmmesta dan Irawan, Manajemen Pemasaran Modern Edisi II ( Yogyakarta: Liberty, 2000), 10.

2.	Pada bagian ini, peneliti hendak mengeksplorasi tentang bagaimana kendala urgensi produk halal dalam pandangan masyarakat pandalungan berdasarkan teori konstruksi sosial Berger dan Luckman. Melalui proses dialektika yang digagas dalam teori konstruksi sosial, peneliti mengkolaborasikan hasil penemuan lapangan dengan teori yang digunakan dengan tujuan memperoleh jawaban dari pertanyaan penelitian yang telah ditentukan. 
Sebagaimana tahapan dialektika dalam teori konstruksi sosial Berger dan Luckman, supaya lebih mudah dipahami peneliti membagi pembahasan kendala urgensi pemasaran produk halal dalam pandangan masayarakat pandalungan berdasarkan pada proses dialektika berikut:
a.	Obyektivasi masyarakat pandalungan tentang kendala urgensi pemasaran produk halal dalam pandangan masayarakat pandalungan
Kendala urgensi pemasaran produk halal dalam pandangan masyarakat pandalungan tercermin dari kegiatan dan jual beli. Dalam hal ini peneliti fokus pada pembahasan dan jual beli meliputi kegiatan pemasaran produk halal yang dilakukan oleh pedangan khususnya masyarakat pandalungan dan pembelian produk halal oleh masayarakat pandalungan. 
b.	Internalisasi masyarakat pandalungan tentang kendala urgensi pemasaran produk halal dalam pandangan masayarakat pandalungan
Pada tahapan internalisasi masyarakat pandalungan tentang kendala urgensi pemasaran produk halal, mereka secara serempak menyetujui sebagaimana wawasan yang telah diperoleh pada tahap obyektivasi. Bagi masyarakat pandalungan, kendala yang dihadapi oleh masyarakat pandalungan terkait urgensi pemasaran produk halal adalah jenis usaha yang dikelola oleh masyarakat dan biaya yang pendaftaran produk halal yang terbilang mahal sehingga membuat masyarakat pandalungan mengalami kesulitan dalam mendaftakan produknya dan kesulitan dalam mengetahui kehalalan suatu produk. 
c.	Eksternalisasi masyarakat pandalungan tentang kendala urgensi pemasaran produk halal dalam pandangan masayarakat pandalungan
Pada tahapan terakhir proses dialektika adalah eksternalisasi. Pada tahapan ini menjelaskan bagaimana perilaku masyarakat pandalungan tentang kendala urgensi pemasaran produk halal, apakah sama dengan proses yang telah dilalui dari obyektivasi hingga internalisasi, ataukah justru berbeda?.
Setelah menganalisis tahapan obyektivasi dan internalisasi terhadap kendala pemasaran produk halal dalam pandangan masyarakat pandalungan, peneliti memperoleh hasil bahwa kendala pemasaran produk halal dalam pandangan masyarakat pandalungan  sesuai dengan tahapan dialektika konstruksi sosial Berger dan luckman. Berdasarkan data tersebut, eksternalisasi relasi kendala pemasaran produk halal dalam dominasi oleh mahalnya biaya pelabelan halal pada suatu produk. Faktor yang menjadikan kendala pelabelan halal pada suatu produk disebabkan oleh kebiasaan yang dilakukan oleh masyarakat pandalungan dan mahalnya biaya untuk mendapatkan sertfikat halal dari LP BPOM MUI.

BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN

Dari hasil penelitian yang telah dilaksanakan, dapat disimpulkan beberapa poin sebagai berikut:
1.	Urgensi pemasaran produk halal dalam pandangan masyarakat pandalungan.
2.	Kendala urgensi pemasaran produk halal dalam pandangan masyarakat pandalungan. 
3.	Saran yang dapat peneliti sampaikan terkait pembahasan urgensi pemasaran produk halal dalam pandangan masyarakat pandalungan

DAFTAR PUSTAKA

Adisasmito, dan Wiku, Analisis Kebijakan Nasional MUI dan BPOM Dalam Labeling Obat dan aknan. Jurnal Kebijakan Nasional MUI dan BPOM Fakultas Kesehatan Masyarakat Univertitas Indonesia.2010
Andreas Kresnan Hadi, Migrasi Orang madura dan jawa ke Jember: suatu kajian historis komparatif, (Skripsi, Universitas Jember, Jember, 2006).  
Apriyantono, Anton dan Nurbowo. 2003. Panduan Belanja dan Konsumsi Halal. Jakarta: Khairul Bayaan.
Bachtiar, Wardi. 1999. Metodologi Penelitian Ilmu Dakwah. Ciputat: Logos. 
Bagian Proyek Sarana Dan Prasarana Produk Halal Direktorat Jenderal Bimbingan Masyarakat Islam Penyelenggaraan Haji, Himpunan Fatwa Majelis Ulama Indonensia, (Jakarta: Departemen Agama, 2003), .
Bogdan R.C dan Biklen S.K, 1990, Qualitative Research For Education: An, Introduction to Theory and Methods 
_Budianto, _Apri. _2015. _Manajemen _Pemasaran.Yogyakarta: _Penerbit _Ombak.
Bungin, Burhan.2015. Analisis Data Penelitian Kualitatif. Jakarta: RajaGrafindo Persada
Burhanuddin. 2011. Pemikiran Hukum Perlindungan Konsumen dan Sertifikat Halal. Malang: UIN Maliki Press.
Creswell, Jonh W. 2007. Qualitative Inquiry and Reseach Design Chosing Among Five Approaches. London: Sage Publications.
Dharmmesta dan Handoko, T. Hani. 2000. Manajemen Pemasaran Analisa Perilaku Konsumen Edisi Pertama. Yogyakarta: BPEF.
Dharmmesta dan Irawan. 2000. Manajemen Pemasaran Modern Edisi II.  Yogyakarta: Liberty.
Djafar. 2009. Masa Akhir Majapahit; Girindrawarddhana dan Masalahnya. Depok: Komunitas Bambu.
Faisal Sanapiah, 2007. Format-format Penelitian Sosial, Jakarta Raja Grafis Persada
Kotler, Philip dan Amstrong. 2010. Princeples Of Marketing Edisi 13. England: Pearson.
Kotler, Philip dan Keller. 1997. Marketing Management Edisi 9. England: Pearson.
Kotler, Philip dan Keller. 2013. Marketing Management Edisi 14. England: Pearson.
Miles, Matthew B and A Michael Huberman, 2005; Qualitative Data Analysis (terjemahan) Jakarta: UI Press 2014
Moeleong, Lexy. J. 2006. Metodolagi Penelitian Kualitatif. Jakarta: RemajaRosda karya.
Mulyana. Tafsir Sejarah Negara Kertagama. Yogyakarta: LKiS, 2011
Nasution, S. 2003. Metode Penelitian Naturalistik Kualitatif, (Bandung, Tarsito)
Nurul Khomaryah, Pengaruh Kesadaran Halal, Islamic Branding dan Product Ingredients terhadap Minat Beli Produk Luwak White Coffee (Studi pada Masyarakat Desa Putatsewu, Jatitengah, Sukodono. Sragen), (Skripsi, IAIN Surakarta, Surakarta, 2017). 
Staton, William J dan Matt Hew A Gana 2008. Principless Of Marketing 10 Edition. New York: Mc. Graw Hill International Edition.
Sugiono. 2011. Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. Bandung, Alfabeta. 
Surat Keputusan Menteri Agama RI No 518 Tahun 2001 tentang Pemeriksaan dan Penetapan Pangan Halal.
Tri Widodo, Pengaruh Labelisasi Halal dan Harga terhadap Keputusan Pembelian Konsumen pada Produk Indomie (Studi Kasus Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Surakarta), (Skripsi, Universitas Muhammadiyah Surakarta, Sukararta, 2015).
Undang-Undang  No.  33  Tahun  2014  Tentang  Jaminan  Produk  Halal
Utami, dan Wahyu Budi, Pengaruh Label Halal Terhadap Keputusan Membelian (Survei Pada Pembeli Produk Kosmetik Wardah di Outlet Wardah Griya Muslim An-Nisa Yogyakarta). Skripsi. (Yogyakarta: Fakultas Ilmu Sosial dan Humaniora UIN Sunan Kalijaga, 2013.
Wijayanti, Titik. 2012. Marketing Plan, Perlukah?. Jakarta: Elex Media Komputindo.
Zoerbazary, M. Ilham. 2017. Orang Pandalungan Penganyam Kebudayaan di Tapal Kuda. Jember, Paguyupan Pandhalungan Jember.
http://sistemsosial.blogspot.com/2008/10/budaya-pandalungan.html.