ANALISIS PENGENDALIAN RISIKO USAHA PEDAGANG BUAH JERUK(STUDI KASUS PASAR JERUK SEMBORO GEMBONGAN KRAJAN TANGGUL KULON KECAMATAN TANGGUL KABUPATEN JEMBER)

Rofiqoh, Aeni (2024) ANALISIS PENGENDALIAN RISIKO USAHA PEDAGANG BUAH JERUK(STUDI KASUS PASAR JERUK SEMBORO GEMBONGAN KRAJAN TANGGUL KULON KECAMATAN TANGGUL KABUPATEN JEMBER). Undergraduate thesis, Uin KH Achamad Siddiq Jember.

[img] Text
Aeni Rofiqoh_E20192213.pdf

Download (4MB)

Abstract

ABSTRAK

Aeni Rofiqoh, 2024: Analisis Pengendalian Risiko Usaha Pedagang Buah Jeruk (Studi Kasus Pasar Jeruk Semboro Gembongan Krajan Tanggul Kulon Kecamatan Tanggul Kabupaten Jember.

Kata Kunci: Risiko, Pengendalian Risiko, Usaha, Pedagang Jeruk Semboro.

Pasar buah jeruk Semboro merupakan pasar buah yang terletak di Gembongan Krajan Tanggul Kulon Kecamatan Tanggul Kabupaten Jember. Pasar ini adalah pusat perdagangan buah jeruk Semboro yang sangat terkenal dikalangan masyarakat luas dan sering dikunjungi oleh masyarakat dari berbagai daerah untuk dijadikan oleh-oleh. Pasar buah jeruk Semboro merupakan pasar buah jeruk khas Semboro yang terkenal dengan kemanisannya yang sangat khas. Pemasaran jeruk Semboro sudah sampai Banyuwangi, Malang, Semarang, Yogyakarta dan Jawa Barat.
Fokus penelitian pada penelitian ini adalah: 1) Apa saja risiko yang dihadapi pedagang buah jeruk di Pasar Jueruk Semboro Krajan Gembongan Kecamatan Tanggul Kabupaten Jember? 2) Bagaimana cara pengendalian risiko yang dilakukan oleh para pedagang buah jeruk Semboro?
Tujuan penelitian pada penelitian ini adalah: 1) Untuk mengetahui risiko-risiko yang dihadapi para pedagang jeruk di pasa jeruk Semboro Krajan Gembongan Kecamatan Tanggul Kabupaten Jember. 2) Untuk mengetahui cara pengendalian risiko yang dilakukan oleh para peadagang bauh jeruk Semboro.
Penelitian pada pasar jeruk Semboro di Gembongan Krajan Tanggul Kulon ini merupakan penelitian kualitatif dengan jenis penelitian deskriptif kualitatif. Adapun teknik pengumpulan data yang dilakukan yaitu dengan obsevasi, wawancara, dan dokumentasi. Sedangkan analisis data yang digunakan taitu mencakup penyajian data, reduksi data, dan penarikan Kesimpulan.
Hasil penelitian ini 1) Risiko yang dihadapi pedagang buah jeruk Semboro yaitu mudah percaya dengan orang sehingga mudah dimanfaatkan oleh rekan kerjanya, seperti buah jeruk tidak dibayar oleh para tengkulak, kurangnya ke hati-hatian dalam melakukan sesuatu seperti terjadinya kecelakaan dalam pengiriman buah jeruk, buah terkena virus yang disebabkan oleh cuaca, buah susut yang disebabkan karena kurang ke hati-hatian dalam menaruh buah pada tempatnya. 2) Pengendalian risiko yang dilakukan oleh para pedagang buah jeruk ini adalah dengan cara membayar uang muka atau DP minimal 30% dan memiliki kios cabang atau pengepul dibeberapa daerah, supaya jika mengalami kerugian dengan tidak dibayar oleh konsumen, usaha yang dijalankan oleh para pedagang masih tetap berjalan. Berhati- hati dalam melakukan sesuatu. Mengendalikan kerugian berdagang dengan car ajika terjadi buah susut atau busuk maka pedagang akan mengurangi harga buah, maka dari itu, diharuskan untuk pelan-pelan dalam memproses buah jeruk dan melakukan penyortiran kembali untuk memisahkan antara buah yang masih seger atau bagus dengan buah jeruk yang sudah tidak layak jual agar yang bagus tidak ikut tertular busuk.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Subjects: 14 ECONOMICS > 1402 Applied Economics > 140209 Industry Economics and Industrial Organisation
Divisions: Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam > Ekonomi Syariah
Depositing User: S.E Aeni Rofiqoh
Date Deposited: 27 Dec 2024 08:46
Last Modified: 27 Dec 2024 08:46
URI: http://digilib.uinkhas.ac.id/id/eprint/38875

Actions (login required)

View Item View Item