Strategi Pengembangan Usaha Oleh Para Pedagang Sayur Dalam Perspektif Ekonomi Islam Di Pasar Sore Desa DawuhanmangliKecamatan Sukowono Kabupaten Jember

Hasanah,, Siti Rofikotul (2025) Strategi Pengembangan Usaha Oleh Para Pedagang Sayur Dalam Perspektif Ekonomi Islam Di Pasar Sore Desa DawuhanmangliKecamatan Sukowono Kabupaten Jember. Undergraduate thesis, UIN KHAS JEMBER.

Text (SK 12 ES 2025) SKRIPSI Siti Rofikotul Hasanah.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (4MB)

Abstract

Siti Rofikotul Hasanah, Dr. Nikmatul Masruroh, S.H.I., M.E.I.:
Strategi Pengembangan Usaha Oleh Para Pedagang Sayur Dalam Perspektif Ekonomi Islam Di Pasar Sore Desa DawuhanmangliKecamatan Sukowono Kabupaten Jember

Kata Kunci: Strategi Pengembangan Usaha, Perspektif Ekonomi Islam, Pasar Sore

Strategi pengembangan usaha adalah suatu cara atau proses yang menggerakkan pikiran, tenaga, dan tubuh untuk mengembangkan usaha, meningkatkan kualitas dan kuantitas produksi dari kegiatan ekonomi, serta meningkatkan lapangan pekerjaan saat ini dan yang akan datang. Islam mempunyai prinsip-prinsip tentang pengembangan usaha, yaitu harus terbebas dari unsur dharar (bahaya), jahalah (ketidakjelasan), dan zhulm (merugikan atau tidak adil).
Fokus penelitian yang terdapat dalam skripsi ini adalah: 1) Bagaimana pengelolaan usaha yang dilakukan oleh pedagang sayur dalam perspektif ekonomi Islam di Pasar Sore Desa Dawuhanmangli Kecamatan Sukowono? 2) Bagaimana strategi pemasaran usaha yang dilakukan oleh pedagang sayur dalam perspektif ekonomi Islam di Pasar Sore Desa Dawuhanmangli Kecamatan Sukowono? 3) Bagaimana inovasi produk yang dilakukan oleh pedagang sayur dalam perspektif ekonomi Islam di Pasar Sore Desa Dawuhanmangli Kecamatan Sukowono?
Penelitian ini bertujuan untuk: 1) Untuk mendeskripsikan pengelolaan usaha yang dilakukan oleh pedagang sayur dalam perspektif ekonomi Islam di Pasar Sore Desa Dawuhanmangli Kecamatan Sukowono. 2) Untuk mendeskripsikan strategi pemasaran usaha yang dilakukan oleh pedagang sayur dalam perspektif ekonomi Islam di Pasar Sore Desa Dawuhanmangli Kecamatan Sukowono. 3) Untuk mendeskripsikan inovasi produk yang dilakukan oleh pedagang sayur dalam perspektif ekonomi Islam di Pasar Sore Desa Dawuhanmangli Kecamatan Sukowono.
Untuk mengidentifikasi permasalahan tersebut peneliti menggunakan kualitatif dengan jenis penelitian deskriptif. Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah observasi, wawancara dan dokumentasi. Teknik analisis data menggunakan analisis deskriptif. Adapun keabsahan data di sini menggunakan tringulasi sumber.
Hasil penelitian ini adalah: a) Pengelolaan usaha yang dilakukan oleh pedagang sayur dalam perspektif ekonomi Islam menggunakan fungsi pengelolaan usaha. b) Pengorganisasian usaha yang dilakukan pedagang sayur di Pasar Sore melakukan pemilahan sayur yang di jual serta menyimpan sayuran dalam wadah yang sesuai dengan jenisnya. c) Penggerakan usaha yang dilakukan oleh pedagang sayur di Pasar Sore dengan menjalankan apa yang sudah direncanakan. d) Pengawasan dari usaha yang dikakukan oleh pedagang sayur di Pasar Sore menjalankan pendaftaran Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT). Strategi pemasaran usaha yang dilakukan oleh pedagang sayur dalam perspektif ekonomi Islam terdiri dari: a) Strategi produk pedagang sayur di Pasar Sore dengan menyetok sayur-sayuran beragam. b) Strategi harga pedagang sayur di Pasar Sore pedagang menetapkan harga dengan cara melihat harga pokok terlebih dahulu. c) Strategi promosi yang dilakukan oleh pedagang sayur di Pasar Sore pedagang memperlihatkan keramahan kepada pembeli. d) Strategi distribusi pedagang sayur di Pasar Sore dengan banyak menempatkan produk (sayur) ke banyak pengecer. Inovasi produk yang dilakukan oleh pedagang sayur dalam perspektif ekonomi Islam terdapat tiga indikator yaitu: a) Fitur produk pedagang sayur di Pasar Sore meliputi adanya layanan pembayaran tunai, paket sayuran siap masak, dan adanya pemesanan online. b) Desain produk pedagang sayuran di Pasar Sore dengan menjual sayuran yang bentuknya bagus berkualitas. c) Kualitas produk sayuran yang ada di Pasar Sore adalah sayuran yang fresh, tidak layu. Sayurannya juga memiliki bau yang segar dan tidak berbau busuk.

Actions (login required)

View Item