Authenticity Branding Kopi Robusta Berbasis Nilai Ekonomi Islam dalam Upaya Memperkuat Positioning Produk Lokal di Perumda Perkebunan Kahyangan Jember

Hakiki, Mohammad Halil (2026) Authenticity Branding Kopi Robusta Berbasis Nilai Ekonomi Islam dalam Upaya Memperkuat Positioning Produk Lokal di Perumda Perkebunan Kahyangan Jember. Undergraduate thesis, Universitas Islam Negeri Kiai Haji Achmad Siddiq Jember.

Text SKRIPSI MOHAMMAD HALIL HAKIKI ORI.pdf Download (2MB)

Abstract

Kata Kunci: authenticity branding, nilai ekonomi Islam, positioning

Persaingan industri kopi yang semakin ketat menuntut produsen kopi lokal untuk tidak hanya mengandalkan kualitas produk, tetapi juga strategi branding yang mampu membangun kepercayaan dan diferensiasi di benak konsumen. penelitian ini mengkaji authenticity branding kopi robusta berbasis nilai ekonomi Islam dalam upaya memperkuat positioning produk lokal di perumda perkebunan kahyangan jember, karena instansi tersebut menjadi salah satu penghasil kopi robusta terbaik di kabupaten Jember.
Fokus penelitian ini adalah: 1) Bagaimana penerapan authenticity branding kopi robusta di Perumda Perkebunan Kahyangan Jember? 2) Bagaimana nilai ekonomi Islam diintegrasikan dalam strategi authenticity branding kopi robusta? 3) Bagaimana authenticity branding berbasis nilai ekonomi Islam memperkuat positioning produk kopi robusta lokal?
Tujuan penelitian ini adalah: 1) Untuk mendeskripsikan penerapan authenticity branding kopi robusta di Perumda Perkebunan Kahyangan Jember. 2) Untuk menganalisis nilai-nilai ekonomi Islam diintegrasikan dalam strategi authenticity branding kopi robusta. 3) Untuk mengeksplorasi authenticity branding berbasis nilai ekonomi Islam dapat memperkuat positioning produk kopi robusta lokal di Perumda Perkebunan Kahyangan Jember.
Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif dengan jenis deskriptif. Teknik pengumpulan data menggunakan wawancara semi terstruktur, observasi partisipasi pasif dan dokumentasi. Kemudian, teknik analisis data penelitian ini menggunakan teknik analisis data kualitatif Miles, Huberman dan Saldana. Prosesnya terdiri dari tiga tahap: 1) Kondensi data, 2) Penyajian data, dan 3) Penarikan kesimpulan.
Penelitian ini sampai pada simpulan bahwa: 1) Penerapan authenticity branding Kopi Kahyangan dilakukan melalui konsistensi identitas produk sebagai kopi robusta lokal Jember, kredibilitas informasi produk, integritas dalam menjaga kualitas dan proses produksi, serta penggunaan simbol dan narasi budaya lokal. 2) Nilai ekonomi Islam, yaitu shidiq, tabligh, amanah, dan fathanah, terintegrasi secara nyata dalam praktik branding dan pemasaran, sehingga memperkuat kepercayaan konsumen. 3) Authenticity branding berbasis nilai ekonomi Islam berperan penting dalam memperkuat positioning Kopi Robusta Kahyangan sebagai produk lokal yang autentik, terpercaya, dan memiliki nilai yang tinggi, serta memberikan keunggulan kompetitif yang berkelanjutan

Actions (login required)

View Item