Pemanfaatan Tanaman Cabai Jawa (Piper retrofractum Vahl) Di Kabupaten Jember Dan Penggunaanya Sebagai Sumber Belajar Leaflet

Kamilah, Nur Hidayatul (2026) Pemanfaatan Tanaman Cabai Jawa (Piper retrofractum Vahl) Di Kabupaten Jember Dan Penggunaanya Sebagai Sumber Belajar Leaflet. Undergraduate thesis, UIN Kiai Haji Achmad Siddiq Jember.

Text Nur Hidayatul Kamilah_212101080028.pdf Download (21MB)

Abstract

Nur Hidayatul Kamilah,2026: Pemanfaatan Tanaman Cabai Jawa (Piper retrofractum Vahl) Di Kabupaten Jember Dan Penggunaanya Sebagai Sumber Belajar Leaflet.

Kata kunci: Cabai Jawa, Leaflet, Pemanfaatan, Piper Retrofractum Vahl, Piperin, Sumber Belajar.

Tanaman Cabai Jawa (Piper retrofractum Vahl) merupakan salah satu tanaman rempah asli Indonesia yang memiliki berbagai manfaat, terutama sebagai obat tradisional dan sumber nilai ekonomi. Namun, pemanfaatannya di masyarakat Kabupaten Jember belum banyak terdokumentasi secara ilmiah serta belum dimanfaatkan secara optimal sebagai sumber belajar dalam pembelajaran biologi.
Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan pemanfaatan dan budidaya tanaman Cabai Jawa di Kabupaten Jember serta mengetahui validitas leaflet sebagai sumber belajar berbasis potensi lokal.
Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan jenis penelitian etnografi. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi dengan melibatkan 30 responden yang terdiri dari petani, pengguna Cabai Jawa, dan penjual jamu di empat desa di Kabupaten Jember, yaitu Desa Purwoasri, Bagorejo, Mlokorejo, dan Curahlele.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemanfaatan tanaman Cabai Jawa meliputi tiga aspek utama yaitu sebagai sumber nilai ekonomi, obat tradisional, dan bahan pangan, dengan pemanfaatan terbesar pada aspek ekonomi. Bagian tanaman yang paling banyak digunakan adalah buah Cabai Jawa, baik dalam bentuk kering maupun olahan. Selain itu, budidaya cabai jawa dilakukan secara sederhana melalui teknik stek dan pemanfaatan lahan pekarangan.
Hasil validasi leaflet menunjukkan kategori sangat valid sebesar 88,14% sehingga dapat digunakan sebagai sumber belajar yang kontekstual dan berbasis potensi lokal dalam pembelajaran biologi.

Actions (login required)

View Item