Analisis Pengendalian Peesediaan Bahan Baku Pada PR. Gagak Hitam Bondowoso

Noer Sais, Irza Intan (2026) Analisis Pengendalian Peesediaan Bahan Baku Pada PR. Gagak Hitam Bondowoso. Undergraduate thesis, UIN Kiai Achmad Siddiq Jember.

Text FILE SKRIPSI IRZA INTAN NOER SAIS_E20193172.pdf Download (5MB)

Abstract

Irza Intan Noer Sais, 2026: Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Pada Pr. Gagak Hitam Bondowoso
Kata Kunci: Pengendalian Persediaan, Bahan Baku, Produksi
Persediaan bahan baku merupakan salah satu faktor penting dalam mendukung kelancaran proses produksi perusahaan manufaktur. Pengendalian persediaan yang kurang optimal dapat menyebabkan terjadinya kekurangan maupun kelebihan bahan baku yang berdampak pada meningkatnya biaya persediaan dan terganggunya proses produksi. PR. Gagak Hitam Bondowoso sebagai perusahaan industri rokok membutuhkan pengelolaan persediaan bahan baku yang tepat agar kegiatan produksi dapat berjalan secara efektif dan efisien.
Fokus penelitian ini yaitu: (1) bagaimana pengendalian persediaan bahan baku pada PR. Gagak Hitam Bondowoso yang meliputi perencanaan kebutuhan bahan baku, pengadaan bahan baku, penyimpanan bahan baku, pengawasan penggunaan bahan baku, dan pengendalian kualitas bahan baku, serta (2) apa saja kendala yang dihadapi perusahaan dalam melakukan pengendalian persediaan bahan baku. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui sistem pengendalian persediaan bahan baku serta mengidentifikasi berbagai kendala yang terjadi dalam proses pengelolaan persediaan bahan baku pada PR. Gagak Hitam Bondowoso.
Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif dengan pendekatan deskriptif. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Informan dalam penelitian ini yaitu pihak yang berkaitan langsung dengan pengelolaan persediaan bahan baku, meliputi wakil manajer produksi, admin produksi, dan admin gudang PR. Gagak Hitam Bondowoso. Analisis data dilakukan melalui reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengendalian persediaan bahan baku pada PR. Gagak Hitam Bondowoso telah dilakukan melalui beberapa tahapan, yaitu perencanaan kebutuhan bahan baku, pengadaan bahan baku, penerimaan bahan baku, penyimpanan bahan baku, pengawasan penggunaan bahan baku, serta pengendalian kualitas bahan baku. Perusahaan melakukan pembelian bahan baku berdasarkan kebutuhan produksi, menjalin kerja sama dengan beberapa pemasok, menyediakan persediaan cadangan (buffer stock), serta melakukan grading dan pengawasan kualitas bahan baku secara rutin untuk menjaga kelancaran proses produksi.
Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa pengendalian persediaan bahan baku pada PR. Gagak Hitam Bondowoso telah berjalan cukup baik dan sesuai dengan prinsip Inventory Management Theory. Namun demikian, perusahaan masih menghadapi beberapa kendala seperti perubahan kualitas bahan baku, keterlambatan pasokan, pengaruh faktor cuaca, dan perubahan harga bahan baku. Oleh karena itu, perusahaan perlu meningkatkan perencanaan persediaan, memperkuat hubungan dengan pemasok, serta mengembangkan sistem pengawasan persediaan yang lebih efektif agar proses produksi dapat berjalan secara optimal.

Actions (login required)

View Item