Strategi Membangun Ekonomi Kerakyatan Melalui Ketahanan Pangan di Kecamatan Jelbuk Kabupaten Jember

Arief, Moch (2021) Strategi Membangun Ekonomi Kerakyatan Melalui Ketahanan Pangan di Kecamatan Jelbuk Kabupaten Jember. Undergraduate thesis, Universitas Islam Negeri Kiai Haji Achmad Siddiq Jember.

Text Moch. Arief_E20172100.pdf Download (4MB)

Abstract

Ekonomi kerakyatan adalah sistem perekonomian yang dimana pelaksanaan kegiatan, pengawasanya, dan hasil dari kegiatan ekonomi dapat dinikmati oleh seluruh masyarakat. Ekonomi kerakyatan yang lainya adalah suatu sistem perekonomian yang di bangun pada kekuatan ekonomi rakyat, ekonomi kerakyatan yaitu kegiatan dari ekonomi yang dapat memberikan kesempatan yang luas untuk masyarakat dalam berpartisipasi sehingga perekonomian dapat terlaksana dan berkembang secara baik. Berdasarkan pemaparan latar belakang masalah di atas, maka penulis merumuskan beberapa permasalahan yang menarik untuk dikaji dan dianalisis, diantaranya : 1) Bagaimana strategi membangun ekonomi kerakyatan di Kecamatan Jelbuk Kabupaten Jember?, 2) Bagaimana ketahanan pangan di Kecamatan Jelbuk Kabupaten Jember?, 3) Bagaimana kontribusi ekonomi kerakyatan pada ketahanan pangan di Kecamatan Jelbuk Kabupaten Jember? Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menggali atau mencari data dan informasi yang berhubungan dengan Strategi Membangun Ekonomi Kerakyatan Melalui Ketahanan Pangan di Kecamatan Jelbuk Kabupaten Jember. Sesuai dengan permasalahan yang telah dikemukakan, tujuan penelitian ini adalah : 1) Mendeskripsikan strategi membangun ekonomi kerakyatan di Kecamatan Jelbuk Kabupaten Jember. 2) Mendeskripsikan ketahanan pangan di Kecamatan Jelbuk Kabupaten Jember. 3) Mendeskripsikan kontribusi ekonomi kerakyatan melalui ketahanan pangan di Kecamatan Jelbuk Kabupaten Jember. Dalam penelitian ini, metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kualitatif dengan jenis penelitian deskriptif. Penentuan subyek penelitian menggunakan teknik purposive. Pengambilan data menggunakan teknik observasi, wawancara dan dokumentasi. Adapun analisis data menggunakan deskriptif dan keabsahan data menggunakan triangulasi sumber. Hasil penelitian yang didapatkan adalah 1) Potensi ekonomi kerakyatan di Kecamatan Jelbuk terdiri dari potensi fisik dan potensi non fisik. Adapun pengembangan potensi ekonomi kerakyatan mengunakan tiga model yakni formal dan informal, usaha bersama dan wirausahawan sosial. 2) Ketahanan pangan mencakup beberapa faktor, yakni ketersediaan pangan, distribusi pangan dan konsumsi pangan. 3) Kontribusi ekonomi kerakyatan pada ketahanan pangan seperti kegiatan gotong-royong dalam pertanian menjadikan biaya dalam penanaman padi menjadi lebih murah, karena petani tidak perlu memberikan upah melainkan cukup menyediakan makanan saja. Model ekonomi kerakyatan formal berkontribusi pada ketersediaan pangan bagi masyarakat Jelbuk. Kata Kunci : Strategi, Ekonomi Kerakyatan, Ketahanan Pangan

Actions (login required)

View Item