Pengaruh Pemahaman, Kesadaran, dan Biaya Terhadap Minat Sertifikasi Halal Oleh Pedagang Kaki Lima di Kecamatan Tanggul Kabupaten Jember

Izzati, Hanifah (2025) Pengaruh Pemahaman, Kesadaran, dan Biaya Terhadap Minat Sertifikasi Halal Oleh Pedagang Kaki Lima di Kecamatan Tanggul Kabupaten Jember. Undergraduate thesis, UIN KH Achmad Siddiq Jember.

Text Hanifah Nurul Izzati_212105020096.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (6MB)

Abstract

Hanifah Nurul Izzati, Mahmudah, 2025: Pengaruh Pemahaman, Kesadaran, dan Biaya Terhadap Minat Sertifikasi Halal Oleh Pedagang Kaki Lima di Kecamatan Tanggul Kabupaten Jember.

Kata Kunci: Pemahaman, Kesadaran, Biaya, Minat Sertifikasi Halal

Penduduk di negara Indonesia yang mayoritasnya penganut agama Islam, sangat memperhatikan terkait aspek kehalalan yang terdapat pada makanan, kosmetik, obat serta barang yang mereka gunakan. Dalam syariat Islam anjuran mengkonsumsi produk yang halal menjadi perintah dan keharusan bagi kaum
muslim. Adanya penerapan jaminan produk halal dalam sebuah bisnis memiliki pengaruh yang sangat penting dimana keberadaan dari sertifikasi halal merupakan pengakuan terhadap kehalalan pada sebuah produk yang dikeluarkan oleh BPJPH.
Rumusan masalah pada penelitian ini yaitu 1) Apakah pemahaman berpengaruh signifikan terhadap minat sertifikasi halal oleh pedagang kaki lima di Kecamatan Tanggul Kabupaten Jember?, 2) Apakah kesadaran berpengaruh signifikan terhadap minat sertifikasi halal oleh pedagang kaki lima di Kecamatan
Tanggul Kabupaten Jember?, 3) Apakah biaya berpengaruh signifikan terhadap minat sertifikasi halal oleh pedagang kaki lima di Kecamatan Tanggul Kabupaten Jember?, 4) Apakah pemahaman, kesadaran, dan biaya berpengaruh secara simultan terhadap minat sertifikasi halal oleh pedagang kaki lima di Kecamatan Tanggul Kabupaten Jember?.
Tujuan penelitian yaitu untuk mengetahui 1) Pengaruh signifikan pemahaman terhadap minat sertifikasi halal oleh pedagang kaki lima di Kecamatan Tanggul Kabupaten Jember, 2) Pengaruh signifikan kesadaran terhadap minat sertifikasi halal oleh pedagang kaki lima di Kecamatan Tanggul Kabupaten Jember, 3) Pengaruh signifikan biaya terhadap minat sertifikasi halal oleh pedagang kaki lima di Kecamatan Tanggul Kabupaten Jember, 4) Pengaruh pemahaman, kesadaran, dan biaya secara simultan terhadap minat sertifikasi halal oleh pedagang kaki lima di Kecamatan Tanggul Kabupaten Jember.
Dalam penelitian ini menggunakan metode pendekatan kuantitatif dengan jenis deskriptif. Populasi yang digunakan yaitu para pedagang kaki lima yang berjualan di Alun-alun Kecamatan Tanggul Kabupaten Jember dengan jumlah responden 100. Teknik analisis pengujian data yang digunakan yaitu uji instrumen penelitian, uji asumsi klasik dan analisis regresi linier berganda.
Hasil analisis penelitian ini menunjukkan secara parsial bahwa: 1) Pemahaman mempunyai pengaruh signifikan secara positif terhadap minat sertifikasi halal, 2) Kesadaran mempunyai pengaruh signifikan secara positif terhadap minat sertifikasi halal, 3) Biaya tidak mempunyai pengaruh signifikan secara positif terhadap minat sertifikasi halal, 4) Pemahaman, kesadaran, dan biaya mempunyai pengaruh yang signifikan secara simultan terhadap minat sertifikasi halal oleh pedagang kaki lima di Kecamatan Tanggul Kabupaten Jember.

Actions (login required)

View Item