PERILAKU HALAL LIFESTYLE MUSLIM DALAMKONSUMSI PRODUK HALAL (MAKANAN, MINUMAN, KOSMETIK, OBAT DAN FASHION) DI KABUPATEN JEMBER

Rodiah, Siti (2026) PERILAKU HALAL LIFESTYLE MUSLIM DALAMKONSUMSI PRODUK HALAL (MAKANAN, MINUMAN, KOSMETIK, OBAT DAN FASHION) DI KABUPATEN JEMBER. Masters thesis, UIN KIAI HAJI ACHMAD SIDDIQ JEMBER.

Text Siti Rodiah .pdf Download (5MB)

Abstract

ABSTRAK
Siti Rodiah, 2025. Perilaku Halal Lifestyle Muslim dalam Konsumsi Produk Halal (Makanan, Minuman, Kosmetik, Obat Dan Fashion) di Kabupaten Jember. Tesis. Pascasarjana Universitas Kiai Haji Achmad Siddiq Jember. Pembimbing I: Prof. Dr. H. Muhammad Noor Harisudin, M.Fil.I. Pembimbing II : Dr. H. Abdul Rokhim, S.Ag., M.E.I.
Kata kunci : Perilaku Halal Lifestyle, Perilaku Konsumsi, Produk Halal.
Penelitian ini mengkaji perilaku Halal Lifestyle masyarakat Muslim di Kabupaten Jember dalam konsumsi produk halal yang meliputi makanan, minuman, kosmetik, obat-obatan, dan fashion. Konsep Halal Lifestyle berbasis prinsip halalan thayyiban tidak hanya menekankan aspek kehalalan secara hukum syariah, tetapi juga kualitas, keamanan, dan kebermanfaatan produk. Kabupaten Jember menunjukkan fenomena adanya identitas keagamaan yang kuat, namun belum diimbangi dengan literasi halal dan sertifikasi halal yang memadai pada sektor nonpangan.
Tujuan penelitian ini adalah : 1. Menganalisis pola konsumsi masyarakat Muslim terhadap berbagai produk halal (makanan, minuman, kosmetik, obat-obatan, dan fashion) di Kabupaten Jember. 2. Menganalisis bentuk penerapan nilai-nilai Halal Lifestyle oleh masyarakat Muslim dalam aktivitas konsumsi produk halal pada kehidupan sehari-hari di berbagai sektor tersebut. 3. Menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi kesadaran, pemahaman, serta perilaku masyarakat Muslim dalam mengimplementasikan Halal Lifestyle pada konsumsi produk halal di Kabupaten Jember.
Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan jenis penelitian studi kasus. Pengumpulan data dilakukan dengan teknik wawancara, observasi, dan dokumentasi, kemudian dianalisis meliputi reduksi data, kondensasi data, penyajian data, verifikasi data. Pemeriksan keabsahan data dilakukan dengan cara triangulasi sumber dan triangulasi teknik.
Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa : 1) Pola konsumsi masyarakat Muslim di Kabupaten Jember menunjukkan kesadaran tinggi terhadap kehalalan, terutama pada makanan dan minuman, namun belum diiringi verifikasi sertifikasi halal secara konsisten. Perhatian terhadap kehalalan produk non-makanan masih rendah dan lebih dipengaruhi tren serta kepercayaan sosial. Keterbatasan literasi halal, akses produk bersertifikat, dan kompleksitas sertifikasi UMKM menghambat konsistensi praktik konsumsi halal meskipun religiusitas masyarakat relatif tinggi. 2) Penerapan Halal Lifestyle masyarakat Muslim di Kabupaten Jember berkembang positif pada sektor makanan dan minuman, namun masih parsial pada sektor non-pangan yang lebih dipengaruhi tren dan identitas sosial. Kondisi ini menunjukkan adanya behavioral gap antara keyakinan religius dan praktik konsumsi. Keterbatasan sertifikasi halal UMKM akibat biaya, minimnya pemahaman teknis, dan kurangnya pendampingan memperkuat ketergantungan konsumen pada kepercayaan sosial. 3) Faktor yang memengaruhi implementasi Halal Lifestyle masyarakat Muslim di Kabupaten Jember meliputi religiusitas, literasi halal, lingkungan sosial, kondisi ekonomi, serta regulasi dan edukasi publik. Religiusitas menjadi pendorong utama, namun keterbatasan literasi halal, tekanan sosial, serta hambatan ekonomi dan sertifikasi UMKM menyebabkan belum optimalnya penerapan perilaku konsumsi halal. Kondisi ini menegaskan adanya behavioral gap antara keyakinan religius dan praktik Halal Lifestyle.

Actions (login required)

View Item